[團購美食]*高雄‧建榮魚鬆(全聯社買的到喔!) | 台灣美食網
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因為朋友的親威是代理建榮魚鬆在大陸販售.所以我才有機會可以品嚐到它! 原來魚鬆在大陸市場也是非常受歡迎的耶! 看來這家庭必備的傳統美食.真是很得華人喜愛! 其實我上次回台.也在全聯社有看到在販售喲~ 沒想到在台灣自己都沒注意到.反而是來大陸才認識它 而且我竟然是吃到見底了才想到要來介紹它… 唉喲..說起來也是很慚愧 >/////<
這三種魚鬆是朋友在過年時給我送禮的.裝在一個禮盒裡.看起來頗精緻 拿出來之後是簡易的包裝.三種不同的魚鬆各有風味 待我來介紹介紹~ 我們家都很愛建榮的魚鬆吶.尤其是小西瓜.. 老是自己一起床就拿著魚鬆說她要吃 @[email protected][1]
建榮魚鬆的禮盒看起來很喜氣也很大方!過年送禮正適合!
裡面是一包一包裝
旗魚脯
鮪魚鬆
鮭魚鬆
如果是常溫儲存可以放置一年的時間
夾鍊袋設計.很方便也不沾手!
小西瓜變身為賣魚鬆的老闆了!!這三包一直被她偷拿走 = ="
一看到我拆封了就馬上喊著她要吃 做媽的動作也慢不得了 飯都還沒好..只能先倒些魚鬆給她試一下味道!
旗魚脯比較沒那麼細.所以它稱作為「脯」而不是「鬆」
不過魚鬆跟肉鬆差別就在於.肉鬆的纖維比較長.吃粥時如果遇到水氣就會比較難咬斷 魚鬆則是很好入口~~ 所以小西瓜一般都是吃寶寶肉鬆或是魚鬆比方便!! 旗魚鬆味道很清淡也很清爽 是三種裡面最為爽口的.不會很鹹.帶有魚香味~很好吃!
鮭魚鬆顏色明顯得比較紅一些 ...
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