【馬祖南竿】介壽獅子市場美食 | 台灣美食網
2020年6月13日—上次來馬祖,介壽村獅子市場竟然休市話說獅子市場應該是南竿最大的市場因為連數10年前在當兵的阿爸都知道我的...甜餅的個頭比鹹餅大上許多.
上次來馬祖,介壽村獅子市場竟然休市
話說獅子市場應該是南竿最大的市場
因為連數10年前在當兵的阿爸都知道
我的光餅是在縣政府對面市場的樓上買的~
獅子市場營業時間是6:30~10:00
一個不小心就向於要特別注意啊~
這次因為下雨所以讓我們撈到10點半還有最後一碗鼎邊糊跟寶利軒炭烤繼光餅可以買
等我們吃完要去趕船時就通通收攤啦~~
阿妹的店鼎邊糊
鼎邊糊受到所有人的稱讚
充滿海味鮮甜的湯頭搭配軟滑的麵片
加上些許青蔥跟魚片提味
燕丸、魚丸湯都是現煮的燙口鮮美
燕丸的皮是豬肉打的(朋友很強調說三遍)
所以帶有些許的脆度
鮮甜的豬肉也沒有肉臊味
海港旁邊的魚丸也沒有第二句話
三大碗我們通通吃到碗底朝天連湯都喝光光
寶利軒炭烤繼光餅
寶利軒的炭烤繼光餅應該是島上所剩不多的炭烤方式
所以不管是甜餅還是鹹餅看起來都有受熱不均的微焦...
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