【馬祖美食】到馬祖旅遊必吃5家隱藏版特色小吃!阿婆(虫弟 ... | 台灣美食網
地址:連江縣馬祖南竿鄉南竿鄉仁愛村15號(馬祖南竿仁愛村仁愛市場內)...色澤金黃、外脆內軟的民間小吃,很像是中國民間故事中把大餅掛在脖子的那串餅。
到一個地方旅遊如果想要深入了解當地的文化特色,我覺得最好的方式就是到市場、商圈走走,尋找在地人日常古早味小吃。馬祖比較熱鬧的街道上總會隱藏一些饕客推薦的平民小吃,這次四天三夜的馬祖小旅行,讓豬飛徹底體驗到這些銅板美食的魅力,一起來看看馬祖人最愛哪些特色小吃吧!
阿婆(虫弟)餅 也是「蠣餅」
光是這個(虫弟)字就讓我很疑惑到底賣的是什麼? 連中文都打不出來,其實念起來跟「蠣餅」一樣,也可以寫作蠣餅。是馬祖地區很受歡迎的傳統小吃,一顆只要40元,表面黃金色澤酥脆模樣令人食指大動,內餡用豬肉、米粉、高麗菜、荷包蛋,圓鼓鼓的炸(虫弟)餅很像是台灣小吃蚵嗲,
在福州蠣餅是很平價的平民美食,一直流行到馬祖,沒想到在馬祖也成為當地人日常美食之一,從下午14:00開賣售完為止(通常17:00前售完),
現場等待大約要半小時,因為每個人都買好幾顆帶著走,建議可以先電話訂購取餐喔,
另外紅糟雞串也很推薦,外表很像是台灣的鹹酥雞,吃起來多了紅糟香氣,醃得很入味,是很道地的馬祖小吃。
▲外型很像台灣蚵嗲的(虫弟)餅,口感厚實,料多飽滿。
▲紅糟雞外表酥脆雞肉軟嫩,紅糟香氣四溢。
阿婆(虫弟)餅
地址:連江縣馬祖南竿鄉南竿鄉 仁愛村 15號(馬祖南竿仁愛村仁愛市場內)
訂購電話:0919 213 923
營業時間:14:00-售完為止
粉絲頁:阿婆虫弟餅[...
2020仲夏馬祖行,南竿,在虔誠的媽祖信仰下細細品味人文風景 | 台灣美食網
馬祖、南竿 | 台灣美食網
【馬祖南竿】介壽獅子市場美食 | 台灣美食網
馬祖不只繼光餅還有馬祖大餅喔 | 台灣美食網
馬祖美食必吃 介壽獅子市場美食懶人包 阿妹鼎邊糊、寶利軒 ... | 台灣美食網
【馬祖美食】到馬祖旅遊必吃5家隱藏版特色小吃!阿婆(虫弟 ... | 台灣美食網
馳遊馬祖四鄉五島意猶未盡8類11家特色伴手禮推薦,將馬祖必 ... | 台灣美食網
馬祖日報 | 台灣美食網
【食記】oO。馬祖南竿伴手禮芙蓉酥、糯米糖、馬祖酥、繼光 ... | 台灣美食網
馬祖愛趴GO | 台灣美食網
連江縣東引鄉【青葉餐廳】店家資訊營業時間
青葉餐廳是連江縣東引鄉的熱門美食,本店自戰地政務起已開業30多年,福州風味菜,最具特色是老媽子的魚丸、魚麵純手工製作.有...
連江縣南竿鄉【九榕閣餐廳】店家資訊營業時間
九榕閣餐廳是連江縣南竿鄉的熱門美食,九榕閣餐廳鄰近南竿福澳港不遠處,由石砌與木造牆面搭起的古色古香外觀別有一番風情,...
連江縣東引鄉【珍膳美餐廳】店家資訊營業時間
珍膳美餐廳是連江縣東引鄉的熱門美食,若想在東引吃頓豪華大餐,最常被當地人推薦的就是珍膳美餐廳。外觀是復古的閩東式建築...
連江縣南竿鄉【香林小吃】店家資訊營業時間
香林小吃是連江縣南竿鄉的熱門美食,開業已20多年,從早期的多樣化小吃轉變為主打紅糟類食物為主,如紅糟炒飯、紅糟老酒麵線...
連江縣南竿鄉【力安複合式簡餐坊】店家資訊營業時間
力安複合式簡餐坊是連江縣南竿鄉的熱門美食,力安複合式餐坊的前身是一間簡餐坊,為了提升餐飲多元化,融入了新元素,將其改...
連江縣南竿鄉【和田屋麵館】店家資訊營業時間
和田屋麵館是連江縣南竿鄉的熱門美食,道地馬祖風味料理,餐點選擇多樣化,有湯麵、乾麵、水餃、炒飯、燴飯、簡餐類及各式小...
連江縣北竿鄉【協和複合式咖啡廳】店家資訊營業時間
協和複合式咖啡廳是連江縣北竿鄉的熱門美食,協和食品行創立於民國六十五年,負責人王敦發先生早年習藝於馬祖最富盛名餅行─「...
連江縣南竿鄉【天堂鳥】店家資訊營業時間
天堂鳥是連江縣南竿鄉的熱門美食,「天堂鳥」的開店故事,充滿了父母對小孩子的愛。老板娘說,「會回到鐵板是因為兒子,會開...
連江縣北竿鄉【魚之鄉】店家資訊營業時間
魚之鄉是連江縣北竿鄉的熱門美食,服務項目:手工製漁麵詳細資料店家地址:連江縣北竿鄉塘岐村149號營業時間:07:00-22:00連絡...
連江縣北竿鄉【臺灣菸酒海產金銀買賣店】店家資訊營業時間
臺灣菸酒海產金銀買賣店是連江縣北竿鄉的熱門美食,服務項目:國民旅遊卡特約商店詳細資料店家地址:連江縣北竿鄉塘岐村233號...
連江縣南竿鄉【閩東之珠】店家資訊營業時間
閩東之珠是連江縣南竿鄉的熱門美食,『馬祖』宛如一串天上灑落在閩江口的珍珠,素有「閩東之珠」美稱。本店老闆李木興現,退...
連江縣東引鄉【一家六口】店家資訊營業時間
一家六口是連江縣東引鄉的熱門美食,對「吃」一直有高度的興趣與實務的老闆娘,為了抓住客人的胃,所以不斷求新求變、開發新...
連江縣東引鄉【長堤荇菜廚房】店家資訊營業時間
長堤荇菜廚房是連江縣東引鄉的熱門美食,在成為荇菜廚房之前,長堤是間保有80年代風情、主打西式簡餐的咖啡屋,隨著小島消費...
連江縣南竿鄉【坊廂玉餐廳】店家資訊營業時間
坊廂玉餐廳是連江縣南竿鄉的熱門美食,提供當天市場取得的新鮮食材做料理。餐廳只接待預約客戶。詳細資料店家地址:連江縣南竿...
連江縣北竿鄉【芹壁休閒渡假村】店家資訊營業時間
芹壁休閒渡假村是連江縣北竿鄉的熱門美食,北竿芹壁聚落有東方地中海的美稱,傳統的閩東建築,原本是為了因應氣候及環境建築...