[台南]全日無休24HR 為你而開阿安牛肉湯 | 台灣美食網

2021年4月18日—阿安牛肉清湯.台南市北區中華北路一段18號(近好市多台南店).營業時間24小時.到這裡有沒有發現到哪邊怪怪的???24hr???是的...這家牛肉湯 ...

網路上人人口耳相傳的~~來到台南不來碗肉燥飯加牛肉湯，你等於沒來過台南

所以!!!身在台南工作多年的狐仔也該是時候來跟大家聊聊台南在地美味 --- 牛肉湯了

在台南有許多牛肉湯店都相當的有名

有些是媒體大讚的排隊名店，有些是聞名口耳的無名美味

今天帶給大家的是家以隨時都可供餐知名的牛肉湯店

阿安牛肉清湯

台南市北區中華北路一段18號(近好市多台南店)

營業時間 24小時

到這裡有沒有發現到哪邊怪怪的??? 24hr ???

是的...這家牛肉湯最大的特色就是全年幾乎無休的24小時營業

只要你想吃，來是有的吃

這跟台南在地大多數的牛肉湯店有所不一樣(大多數在營業時間在八到十小時...有些只賣早餐時段)

對於上班時間長的又熱愛逛好市多的狐仔來說是很便利的選擇

接下來就直接看了

主角~~~牛肉湯

以在台南的口味來說，此牛肉湯偏輕淡且中藥味較濃，對於喜歡藥膳料理的朋友來說會頗對味

肉~~~~

台南的牛肉湯吃法主要是熱湯燙肉~~~所以當湯端上桌時要快點吃，別等肉被燙老了!!!

如下圖那種粉粉的狀態吃起來最棒...非吃全熟肉不可的朋友則是建議放棄...就別吃台南牛肉湯了

然後這是自助無限量爽爽吃的肉燥飯

對許多朋友來說這樣是頗油的~~~但對我來說是剛剛好，只可惜味道還不夠重

為何如此說呢???

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