三廠上好涼麵台式川味麻辣涼麵韓式泡菜涼麵新竹 | 台灣美食網

2018年7月3日—好吃美味的涼麵在哪裡?!這大概是每年夏天的時候，最熱門的美食討論話題，有些朋友是超商派的，也有不少人偏好老店口味，三廠上好涼麵， ...

好吃美味的涼麵在哪裡?!

這大概是每年夏天的時候，

最熱門的美食討論話題，

有些朋友是超商派的，

也有不少人偏好老店口味，

三廠上好涼麵，

最近跟著朋友吃過的一家店，

除了基本款的原味涼麵，

還有台式川味麻辣涼麵、

少見的韓式泡菜涼麵，

素食涼麵這裡都找的到，

先擦擦你的口水，來看看吧!

三廠上好涼麵位置就在經國路上，

在知名湯包的欣園早點斜對面，

過個街口是另一家知名涼麵三廠姜店[1]~

就像傳統小吃攤的感覺，

外帶應該會比較方便，

除了涼麵之外，還有乾麵、湯品等等~

這次買了三種口味~

其實，也蠻好奇素食涼麵和皮蛋涼麵的味道~

下次有機會再嚐嚐看~

[原味涼麵 NT:40元]

每盒涼麵的最上頭，

都鋪了好多紅蘿蔔絲與小黃瓜絲，

把麻醬的醬包打開倒入麵裡，

在慢慢地充分攪勻，

順便享受微微的芝麻香氣~

麵條咀嚼起來有點彈性，

濃郁的芝麻醬是讓原本平淡無奇的麵條，

瞬間美味加倍的關鍵~

配著紅蘿蔔絲與小黃瓜絲，

蔬果的鮮甜能讓味道變得清爽，

單純原味的麻醬，強調的是芝麻香~

[麻辣涼麵 NT:40元]

一打開醬包就聞到飄散出的香辣氣味~

店家使用麻醬和花椒所調製的麻辣醬，

吃下第一口的時候，

感覺有股香麻的滋味，

淡淡的在嘴裡流竄，

隨著醬汁的多寡不同，

大約在小辣到中辣...