【彰化】鹿港小吃(一)楊州肉圓芋丸‧老全豬血麵線 | 台灣美食網
楊州肉圓芋丸地址:彰化縣鹿港鎮大明路口處電話:04-7774239敝小格怎麼老是沒辦法擺脫吃吃喝喝呢?!來到鹿港的頭一天中午,一夥人來到第一市場這解決 ...
楊州肉圓芋丸地址:彰化縣鹿港鎮大明路口處 電話:04-7774239 敝小格怎麼老是沒辦法擺脫吃吃喝喝呢?! 來到鹿港的頭一天中午, 一夥人來到第一市場這解決午餐 第一市場........ 一個在普通不過的台灣傳統市場, 鹿港的在地美食就在此, 木馬老師大概的帶我們繞一繞, 一路上左邊指指這家、右邊指指那家, 沒多久大家就原地解散, 各自把握時間覓食去。位於鹿港第一市場入口處的楊州肉圓攤, 木馬老師在介紹時最是吸引我, 這芋丸我怎麼覺得台北這好像在哪看過ㄌㄟ? 哎!人老了就是這模樣, 記性差想也想不起來, 但確定的是我沒吃過, 拉著乙媃一屁股就趕緊往攤子前坐下, 一大盤的芋丸就在我眼前躺著, 吼........我怎麼覺得他們都超可口的, 錢包丟給乙媃後就抓著相機猛往芋丸貼近, 老闆跟乙媃的對話我完全沒在聽, 或許這裡早已經是觀光客經常朝聖的地方, 這的每一攤老闆對於二人吃一碗、拿著相機猛拍, 似乎早習以為常了, 不像台北這....... 常常拍照拍到一半時, 突然發現肩膀處冒出個人頭來......., 然後皺著眉、滿頭問號的盯著相機的螢幕瞧, 不解的問:「為什麼你要拍他們呢!?」............ 吃之前先來瞭解一下人家楊州肉圓是怎麼來的, 楊州肉圓的名字源於老闆「楊生州」先生的外號, 由於當時鹿港人都叫他楊州........ 久而久之攤名便習慣性被稱呼為楊州肉圓 就這麼簡單??......... 對ㄚ........ 老闆很忙肯定是沒時間回覆這樣的問題, 網路上搜尋到的資料好像有不同版本....... 為了避免發生錯誤, 乾脆別亂寫........吃就好.....。
這鹿港版的肉圓會特別吸引我, 是因為他實在長的一副料好實在的模樣, 尺寸不小甚至覺得比台北的肉圓還大顆, 但一顆卻只賣25元, 真想狠狠的吃上二顆.....。 醬料雖然是...
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