【食記】台南/安平「安平林牛肉湯」.24小時〃近安平老街 ... | 台灣美食網
2018年10月21日—話說這趟又是說走就走的台南行,感謝老饕周陪吃牛肉湯,住宿依舊是選富驛時尚酒店(點我看文),.床真的很好睡,這間安平林牛肉湯位在安平 ...
台南牛肉湯再一發!話說這趟又是說走就走的台南行,感謝老饕周陪吃牛肉湯,住宿依舊是選富驛時尚酒店(點我看文[1]),
床真的很好睡,這間安平林牛肉湯位在安平老街附近是營業24小時,所以我們就大半夜跑去吃啦XDD!
因為我們是半夜去吃的,感覺地理位置有點偏僻,大半夜旁邊的店家當然都在休息,不過店裡燈火通明還蠻好找的。
當天去座位感覺起來不多,不知道是不是因為半夜人不多的關係,所以有先收掉一些?廚房區倒是挺大的。
安平林牛肉湯的老闆很可愛,不知道是不是看到我帶相機的關係,一直跟我介紹他的店,然後其實我想拍門口的空景,
但老闆就一直站在那微笑不走,因為我的習慣是有拍到路人都會馬賽克,既然老闆想露臉我只好成全他了XDD!
▲醬料區
安平林牛肉湯老闆很自豪的說他有得獎,是2013年台南清燙牛肉節,好像是冠軍的樣子,所以有這個碗,
還說不是每個人都有這個碗的!拍謝我沒認真聽,因為我滿腦子想喝牛肉湯加上又是半夜12點多,意識已經有點模糊了。
▲肉燥飯/免費無限量供應
點一碗牛肉湯就可以享用白飯+肉燥無限吃到飽喔!
▲牛肉湯/$100
安平林牛肉湯除了牛肉湯外,還有牛腩湯、炒飯、炒米粉、豬血湯等,給不吃牛的冰友一個好選擇。
牛肉湯喝起來帶點中藥香,老闆說湯底是用牛大骨、洋蔥、蘋果、甘草加上部分中藥材下去熬煮的。
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