台南「永記虱目魚丸」驚爆歇業! 店家證實:10月底休息一陣子 | 台灣美食網
2020年10月22日—專欄作者名稱...台南老饕最愛的「永記虱目魚丸」要暫時先跟大家說再見了!就有網友指出店家將在28日歇業,就連美食家徐天麟也曾在18日表示「 ...
▲台南永記魚丸。(圖/部落客《大方瘋普雷~Crazy Play~》授權提供,下同) [1]
記者周姈姈、黃士原/綜合報導
台南老饕最愛的「永記虱目魚丸」要暫時先跟大家說再見了!就有網友指出店家將在28日歇業,就連美食家徐天麟也曾在18日表示「聽說永記10月底歇業」對此,記者實際致電永記詢問歇業一事,店員僅回應「沒有要關,但會休息」之後匆促掛斷電話。
▲網友爆料台南知名小吃永記虱目魚丸將休息。(圖/翻攝自台南爆料公社-台南最大社團)
該名網友今日稍早在《台南爆料公社-台南最大社團》[2]指出「永記虱目魚丸在28號要歇業了」,沒想到貼文一發立刻吸引大批網友留言,但是過沒多久該網友將此則貼文下架,之後又重新發文並加註「更新!是要先休息,讓大家緊張了不好意思!剛剛的眼淚也白流了~趁機會把握時間,不然下次要吃不知道要等多久囉。」
部落客《台南食客 Tainans Moment》[3]也在粉專發文指出,有去多了解一下,據說有員工要生產所以會休息,但聽老闆娘透露「有休長假或甚至是不繼續營業的打算」推薦大家在10月底之前趕快去嘗試看看。
記者也實際致電永記虱目魚丸,店家僅表示「沒有要關,但會休息」之後就在忙亂中掛掉電話,目前店家要休息多久也沒有正式公告,只希望如此經典的台南美食可以繼續流傳下去。
▼台南永記魚丸是許多在地人的美食口袋名單。
References 《大方瘋普雷~Crazy Play~》 (www.facebook.com) 《台南爆料公社-台南最大社團》 (upload.facebook.com) 《台南食客 Tainans Moment》 (www.facebook.com)
台南「永記虱目魚丸」驚爆歇業! 店家證實:10月底休息一陣子 | 台灣美食網
烏龍爆料!永記虱目魚丸沒有要歇業「只是會短暫休息 ... | 台灣美食網
台南80年永記虱目魚驚傳歇業!業者:從月底起要休息 ... | 台灣美食網
台南名店永記虱目魚丸傳暫歇業饕客大排隊搶吃一波 | 台灣美食網
台南永記虱目魚驚傳歇業!業者:從月底起要休息3個月 | 台灣美食網
台南永記虱目魚驚傳歇業業者回應了 | 台灣美食網
老闆累了?台南80年「永記虱目魚」驚傳歇業業者回應了 | 台灣美食網
台南永記虱目魚丸休息至年底/波新聞-波新聞 | 台灣美食網
台南80年永記虱目魚驚傳歇業!業者:從月底起要休息3個月 ... | 台灣美食網
新竹市北區【鄭家魚丸燕丸】店家資訊營業時間
鄭家魚丸燕丸是新竹市北區的熱門美食,早在光復以前,靠近東門市場附近就有一個挑著竹扁擔,沿街叫賣魚丸、燕丸的鄭老伯在那...
臺南市中西區【蔡家米糕】店家資訊營業時間
蔡家米糕是臺南市中西區的熱門美食,75老店,堅持傳統。蒸得恰到好處的糯米,淋上肉燥,配上魚鬆、土豆、香菜、小黃瓜等,造...
臺南市學甲區【廣益虱目魚丸】店家資訊營業時間
廣益虱目魚丸是臺南市學甲區的熱門美食,虱目魚丸採用新鮮虱目魚肉加工製成,品質好、口味佳,吃起來滑潤鮮甜,頗受消費者好...
臺南市中西區【福生小食店】店家資訊營業時間
福生小食店是臺南市中西區的熱門美食,福生小食店,皆是當年從全生過來的老師傅,本著「打斷手骨顛倒勇的精神」以平實的價格...
臺南市東區【上富小吃店】店家資訊營業時間
上富小吃店是臺南市東區的熱門美食,原先位於舊東門圓環時期已在做油湯,是於民國57年被拆遷後,才搬至小南及師院附小圍牆邊...
臺南市中西區【第三代虱目魚丸】店家資訊營業時間
第三代虱目魚丸是臺南市中西區的熱門美食,自打魚漿自製純正虱目魚丸、蝦丸、肉丸等,搭配魚肚、魚皮及特製粉蒸、燕餃等、脫...
臺南市學甲區【永通虱目魚粥】店家資訊營業時間
永通虱目魚粥是臺南市學甲區的熱門美食,「學甲永通虱目魚粥」採用新鮮魚肉,魚湯鮮甜美味無腥味,虱目魚丸口感緊實有彈性;...
臺南市安平區【陳家蚵捲】店家資訊營業時間
陳家蚵捲是臺南市安平區的熱門美食,在陳家蚵捲的對面騎樓,每天都可以看見好幾位婦女快手快腳地剝殼挖蚵,店內販售的產品有...
臺南市中西區【保安路米糕】店家資訊營業時間
保安路米糕是臺南市中西區的熱門美食,本店起源於民國50年,創始是由洪炳仁夫婦在台南市西門路與府前路口(地名:下大道)設攤營...
臺南市中西區【正下大道米糕店】店家資訊營業時間
正下大道米糕店是臺南市中西區的熱門美食,正下大道米糕的歷史可回溯到民國十九年,第一代叔公在沙卡里巴創業開始,後來因道...
臺南市東區【清香牛肉湯】店家資訊營業時間
清香牛肉湯是臺南市東區的熱門美食,只做上午時段生意,自載販售最新鮮台南溫體牛肉,生意好的往往上午九點就售罄。第三代的...
新北市淡水區【淡水可口魚丸店】店家資訊營業時間
淡水可口魚丸店是新北市淡水區的熱門美食,這個橢圓柱形的白色丸子,不知讓多少造訪淡水的人留下深刻的印象,也曾是多少外出...
臺南市麻豆區【樂腳林草魚粥】店家資訊營業時間
樂腳林草魚粥是臺南市麻豆區的熱門美食,草魚粥選用新鮮草魚製作,味道鮮美、口味道地,是難忘的好味道。詳細資料店家地址:臺...
新北市淡水區【老店淡水魚丸】店家資訊營業時間
老店淡水魚丸是新北市淡水區的熱門美食,民國45年創立,店內販售精選素材製作的淡水知名特產,都是您不可錯過的淡水美味喔!...
臺南市東區【台南七海魚肚魚皮專賣店】店家資訊營業時間
台南七海魚肚魚皮專賣店是臺南市東區的熱門美食,老闆陳勝樂家裡三代都從事虱目魚生意,新鮮的虱目魚從拔刺到烹飪過程都處理...