推薦十大夜市美食人氣排行榜【2020年最新版】 | 台灣美食網
2020年10月13日—台灣有多個知名夜市遍佈全台,而每個夜市中更不乏有當地別具特色的人氣美食,譬如基隆廟口夜市的芋泥球、鼎邊趖及泡泡冰,皆是饕客造訪時 ...
台灣被譽為美食王國,尤其平價又美味的夜市小吃更是台灣獨有的飲食文化。全台從北到南將近有300個大小夜市分散各地,當中最負盛名的有北部的饒河夜市、士林夜市、寧夏夜市,中部的逢甲夜市、一中街夜市,而南部的花園夜市、瑞豐夜市等也同樣具有相當高的人氣,這些地方都已成為國內外遊客出遊必訪的景點之一。
而各大夜市除了有共通的經典美食外,更有不少是僅限當地才能品味的限定小吃,包羅萬象的種類想必也讓人難以抉擇呢!因此本篇特地以夜市美食為主題,除了為讀者介紹各項選購秘訣外,文章中更網羅了臭豆腐、地瓜球、肉圓、鹽酥雞等十款在家就可料理的推薦人氣夜市美食,讓您不用出門也能輕鬆享用、大口開吃!
夜市美食的選購要點在揭曉經典夜市美食排行榜之前,首先要帶大家瞭解挑選夜市美食時有哪些該注意的事項,當逛夜市時就不怕猶豫要吃什麼了。
●吃不膩的經典美味
台灣的夜市文化起源於早期的廟會,而後隨著時代演變,夜市美食亦逐漸發產成獨步全球的飲食文化,尤其豐富的種類選擇與相對親民的價格,更使其成為台灣人心中的美食天堂。像是蚵仔煎、鹹酥雞、滷味、臭豆腐、豆花、雪花冰與地瓜球等等,每項都是夜市中經常出現的經典美味,若是平時較少逛夜市,先從此類的庶民小吃開始進攻便不易出錯。
此外,法國「米其林指南」每年都會公布各國當年度的必比登推介(Bib Gourmand),其中脫穎而出的美食皆為評論家親自造訪、品嘗後所嚴選出來的道地料理,可說是具有相當的公信力。台灣版的推薦名單中除了有不少夜市店家入圍外,價格亦多在一般民眾可負擔的範圍內,如果已嚐遍各種經典台灣小吃,不妨跟著行家腳步,來場進階版的夜市美食之旅也是不錯的選擇。
●豐富多元的異國料理
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