台南- 一魚12吃水庫活魚@ LyLy66 我的心情我的事 :: 痞客邦 | 台灣美食網
2016年9月1日—中午逛完水庫,已超過吃飯時間,沿路下山時經過這間店,已準備要休息...很好心的幫我們弄了一桌桌菜吃水庫活魚,於是在山野餐廳在下午時間吃下...台南市楠西區水庫路3號電話:(06)57533071人約250元這家間在曾文水庫 ...
中午逛完水庫,已超過吃飯時間,沿路下山時經過這間店,已準備要休息,經我們詢問後 老闆很好心的幫我們弄了一桌桌菜吃水庫活魚,於是在山野餐廳在下午時間吃下我們午餐
★山豬肉 大量的洋蔥,跟芹菜搭配山豬肉炒的鹹香鹹香,很適合配飯
★砂鍋魚頭 老闆選用大頭鰱來做這道料理,料給的很大方,很大一鍋湯頭濃郁好喝 如果是冬天肯定會一碗接一碗停不下來
★白斬土雞 不虧是土雞,肉質很有彈性又很鮮嫰,好吃的一道
★糖醋魚塊 炸的香酥配上酸甜的糖醋醬汁,好吃,配飯也很適合
★青菜 落葵別名皇宮菜原為皇帝御用菜,才有這別名,老闆炒功不錯,可惜菜有老
★椒鹽溪蝦 老闆溪蝦給的很大盤,雖然小小隻但各個都有肉,一口一口停不下來很涮嘴,很適合當下酒小菜,好吃
★清蒸筍殼魚 來自水庫的筍殼魚正式名稱為斑駁尖塘鱧,體型最大的彈塗魚,沒有土味,口感鮮嫰綿密,好吃
★青菜 長輩們說要多吃點蔬菜,於是又再點了盤,炒青菜,此盤為莧菜
★後記: 此家店位於 地址:台南市楠西區水庫路3號 電話:(06)5753307 1人約250元 這家間在曾文水庫附近看板舊舊的,店門口有很大的停車場,看來以前很有可能做旅行社生意的 老闆料理的功力不錯,又很好客,這間店唯一不方便的地方就是廁所在店外 以桌菜為主,適合家庭旅遊聚餐,旅行社旅行餐廳 看板舊舊破破的,建議老闆花點錢打理一下門面,不然會辜負您的好手藝
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