食記新北市三重區三和夜市曾記花枝羹文化北路人氣小吃 | 台灣美食網

2020年6月6日—HI!大家好我是Peggy，三重兩大花枝羹米粉炒，介紹完朱記花枝羹後，就來介紹另一家【曾記花枝羹】，【曾記花枝羹】位在文化北路快靠近 ...

HI!大家好 我是Peggy，三重兩大花枝羹米粉炒，介紹完朱記花枝羹後，

就來介紹另一家【曾記花枝羹】，【 曾記花枝羹】位在文化北路快靠近

自強路交匯處，是一家有店面的台灣美食小吃攤，門口招牌上有用花枝羹

寫的藝術字，老店就是賣很簡單的幾樣東西也是讓你排~排~排~

【 曾記花枝羹】就只有賣3項品項，花枝羹、米粉炒、魯肉飯

曾記花枝羹 也是一位負責花枝羹，另一位負責炒米粉，上菜速度很快

那鍋羹湯真是讓人口水直流~~

用餐空間很大，有電風也有冷氣可以吹，牆壁上還有塗鴉可以看~

走搞笑風格的超級大花枝，Q版的搞笑畫風

難得真是太難得了，把握一個小小的瞬間，店內沒人拍一張

可以看見環境都用得很乾淨、整潔、明亮

調味料 醋、蒜、生辣椒，但感覺辣椒比重較高

這樣是2套 花枝羹+滷肉飯 100元  或 花枝羹+米粉炒 100元

【 曾記花枝羹】 米粉炒30元

炒的技術很好，不會乾澀，也很入味，搭配上豆芽菜蠻清爽的

米粉是用細的米粉，Peggy很喜歡

【 曾記花枝羹】 魯肉飯 30元

用的是赤肉，是瘦肉魯肉飯，吃完不會黏嘴。

飯粒煮的偏軟，這碗魯肉飯適合愛吃飯的女性 (好像是Peggy)

【 曾記花枝羹】 花枝羹70元

真材實料的大花枝切塊，裹上少許的粉，超級有咬勁，

湯汁勾芡不算濃郁，喝起來的口感很鮮甜,

曾記花枝羹 Peggy完食心得

米粉炒+花枝羹這樣一套吃下來，對大食量Peggy來說還可以繼續續攤

算是吃巧的店，peggy本身是米粉控所以常常會來店裡享用美食，