[竹東美食推薦] 潛園五行湯麵.擂茶 | 台灣美食網
只要周末假日時間許可情況,福媽會往有著全台最大客家傳統市集「竹東市場」買菜,比起新竹市區東門/中央等市場攤販更多更熱鬧,重點是選擇多樣而且價格又 ...
只要周末假日時間許可情況,福媽會往有著全台最大客家傳統市集「竹東市場」買菜,比起新竹市區東門 / 中央等市場攤販更多更熱鬧,重點是選擇多樣而且價格又親民實在,許多攤位老闆也都相當好客熱情,往往買完菜都已經 11 點多接近中午用餐時段,除了在市中心圓環旁 "芙蓉川湘小館[1]",我們也很喜歡造訪位於文林路上,有著經營百年老店【潛園五行湯麵】,當然這裡也不僅有賣湯麵,還有各式蔬果食材快炒,雖然說餐點全以素食類為主,但是餐點吃起來相當爽口好吃,而且每樣菜價格也才百元出頭,真的是相當親民便宜實吃,若吃膩了客家料理的朋友,我覺得潛園五行湯麵也算是竹東美食推薦名單不錯選擇 ~
從門口處招牌寫著大大「潛園擂茶」這幾個字,不難感受出這間店有些許歷史,透過名片來看才知道居然是間百年老店,現在要經營一家店 50 年都很不容易,更別說是追溯到清朝時代年份了,能夠如此屹立不搖可見潛園擂茶.五行湯麵這家店一定很厲害!!
旁邊則是料理區,可以看到不少碗公疊在這,想必餐點料理分量應該也不少。
步入潛園五行湯麵,彷彿走入時光隧道當中,店內環境相當地古色古香,還能看到有不少古味味餅乾,我想只差沒有放老歌吧!!! 哈哈 ~
造訪這天一樓早已坐滿幾乎沒位子,我們便輾轉前往二樓,空間比想像中寬廣,所有餐桌椅都是原木,來這用餐肯定感受截然不同氛圍。
此次我們一家人點了兩碗招牌潛園五行湯麵,其他菜色如上圖!!! 最棒的是白飯、茶點無限量供應,全部只要 $560 元而已,可說是相當地便宜划算。
首先看到這碗是五行湯麵,湯頭相當地清爽不油膩,加了大塊紅蘿蔔,讓湯頭味道更好!! 麵條咬起來稍微硬了一些些,過往造訪時感覺還蠻軟 Q 地說,也有可能是生意太好煮的不夠久,此外還有青菜與素肉陪襯,這一大碗份量真的相當地多又很有飽足感 *當年各種奇怪拍攝角度*
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