台南仁德隱藏版自製豬油肉粿,當地人才知道的好吃早點。『上 ... | 台灣美食網
2015年5月6日—說到肉粿,好像是不少人台南人愛吃的早餐之一。台南的肉粿店也不少間,卻好像很少人介紹到在仁德上崙裡的這間無名早餐店。要不是貝拉看 ...
說到肉粿,好像是不少人台南人愛吃的早餐之一。
台南的肉粿店也不少間,卻好像很少人介紹到在仁德上崙裡的這間無名早餐店。
要不是貝拉看到“徐天麟”說好吃,然後她真的很骨辣的跑去吃,
突然間寫出來,我都傻眼了,(真的沒看過人介紹這間)這頭胖露還真沒有想過要寫這一間呀~~
((因為自已常吃的只能自已暗貢,我不想要排隊排很久呀呀呀))被揍飛….XD
一方面也覺得這裡離市區有點遠,有點偏僻啦!
所以胖露真的不是天天早午餐的,這種你家巷口,我家路口。
阿婆阿公開的才是我們的日常呀!!((答勒貢細嗯細~~))
說到仁德上崙大家好像有點陌生,
其實並不難找呀!知道阿裕牛肉的話,
對面的上崙街直直衝進去!(是要衝到哪裡去?!)
接到德崙路後,376號的這間矮矮鐵皮屋就是啦!
沒有招牌更沒有旗幟,應該算是無名早餐店吧?!
不過既然貝拉叫他上崙早餐,那我就叫他上崙早餐店吧!XD
掌廚的就是老闆娘和年輕老闆她兒子!
其實不曉得他們到底開了幾年,改天在來問看看。(感謝網友熱心提供已經開了五十年的老店!)
但每天早上的生意都很好,有時還要小小排一下隊伍就是了。
很多來的大部份都是熟客,豆漿自已裝,外帶自已裝。完全自已DIY。
年輕老闆看起來殺氣有點重,不要被他外表騙了!!哈哈~其實和老闆娘人都很NICE!
雖然生意很好,也不會有一身的傲氣!!!
賣的東西很簡單,很多都是老闆娘自已做的。
主要就是肉粿和羹類,還有蛋餅和饅頭,芋頭粥…等…
就胖露吃過超多次的經驗來說,什麼都可以試一下。
就桌上放的現成品(什麼飯糰,壽司,炒麵,炒米粉)那個別動!別動!!
你趕時間的話在去拿好了…XD
米粉羹(素)$30
他們家賣最好的應該就是肉粿,羹和蛋餅了。
湯頭帶有台南獨特的淡淡甜香氣。
裡頭的蔬菜也不少,帶...
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