大甲限定包裝-紫玉酥系列 | 台灣美食網
大甲限定-紫玉酥禮盒.裕珍馨人氣商品!以大甲芋頭及優質米為開發概念,酥、鬆、Q多重口感在口中綻放.
★產品特色: ►餅皮酥鬆有層次,搭配大甲芋頭與Q彈麻糬內餡,層次更加鮮明豐富。 ►大甲芋頭香氣溫和,麻糬中和芋泥甜度,甜而不膩。 ►芋頭內餡經烘烤處理,嚐起來更加綿密鬆軟。
★光榮記錄: 2011年 長榮航空機上餐點 2010年 臺中十大伴手禮-首獎
紫玉酥比一比
項目
裕珍馨
坊間業者
外皮
層次分明、皮酥分布均勻,由於烤熟了,外形呈膨脹球體,吃起來酥鬆可口,天然奶油和麵粉香氣全都散發出來。
層次不分明、皮酥分布不均勻,由於沒烤熟,外形歪七扭八,塌陷不成形,吃起來有生麵粉味道,在嘴裡成團化不開
內餡 (芋泥)
芋頭以成本較高的烘烤方式處理,減少水分,一年四季都能確保芋頭的固定含水率,控制品...
【奶油小酥餅系列】 | 台灣美食網
伴手禮 | 台灣美食網
大甲限定包裝-奶油小酥餅 | 台灣美食網
大甲限定包裝-奶油小酥餅 | 台灣美食網
大甲限定包裝-奶油小酥餅 | 台灣美食網
大甲限定包裝-紫玉酥系列 | 台灣美食網
奶油小酥餅系列 | 台灣美食網
奶油小酥餅系列 | 台灣美食網
紫玉酥系列 | 台灣美食網
臺中市大甲區【萬全馨食品行】店家資訊營業時間
萬全馨食品行是臺中市大甲區的熱門美食,萬全馨創立於1952年,位於大甲鎮瀾宮媽祖廟前,經營超過一甲子老店,當年大甲人買〔...
彰化縣彰化市【霖園川菜美食館】店家資訊營業時間
霖園川菜美食館是彰化縣彰化市的熱門美食,霖園餐館始於1996年,是享有口碑的老字號餐廳,菜系以川菜、上海菜為主,提供桌宴...
彰化縣鹿港鎮【海露佳味館】店家資訊營業時間
海露佳味館是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,食法千變萬化,沾拌炒煮、炒麵、炒飯、夾饅頭吐司基本吃法,煎蛋、煮湯更是一絕,不但...
彰化縣溪湖鎮【楊仔頭羊肉店】店家資訊營業時間
楊仔頭羊肉店是彰化縣溪湖鎮的熱門美食,創立於民國33年的楊仔頭羊肉爐,創始人為楊頭先生,目前已傳到第3代楊志宏。這家已有...
彰化縣彰化市【黑肉麵】店家資訊營業時間
黑肉麵是彰化縣彰化市的熱門美食,位於孔廟對面的黑肉麵,老闆因年少時又瘦又黑刻苦耐勞的形象,因而以黑肉麵為名。詳細資料...
臺中市烏日區【裕珍馨/烏日高鐵專櫃】店家資訊營業時間
裕珍馨/烏日高鐵專櫃是臺中市烏日區的熱門美食,一首籤詩,六個聖筊,裕珍馨在媽祖的鼓勵下開始了製餅事業,半個世紀以來,從...
彰化縣鹿港鎮【孩提咖啡】店家資訊營業時間
孩提咖啡是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,百年進士官邸,昔日書香,今日咖啡香飄揚,漫步在鹿港的中山路上,沿途你可以欣賞每一棟...
彰化縣芳苑鄉【益源烏魚子】店家資訊營業時間
益源烏魚子是彰化縣芳苑鄉的熱門美食,益源烏魚子位於臺17線47.5公里處,傳承30年的技術,對於烏魚子的選材與製程均有最高標...
彰化縣永靖鄉【台盛農場】店家資訊營業時間
台盛農場是彰化縣永靖鄉的熱門美食,「台盛農場」是一座充滿自然活力、散發著純樸農家精神的農場,秉持追求健康、疼惜大地的...
臺中市西區【裕珍馨/廣三SOGO專櫃】店家資訊營業時間
裕珍馨/廣三SOGO專櫃是臺中市西區的熱門美食,裕珍馨奶油酥餅遠近馳名,SOGO董事長因而大力邀請至台中設立專櫃,為服務廣大的...
彰化縣彰化市【老担阿璋肉圓】店家資訊營業時間
老担阿璋肉圓是彰化縣彰化市的熱門美食,民國37年創業的阿璋肉圓。詳細資料店家地址:彰化縣彰化市長安街144號營業時間:09:30-...
彰化縣鹿港鎮【阿南師民俗小吃】店家資訊營業時間
阿南師民俗小吃是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,來到鹿港絕對不能錯過阿南師民俗小吃的料理,店內最超人氣的招牌菜-網西蝦卷又稱為...
彰化縣鹿港鎮【怡古齋人文茶館】店家資訊營業時間
怡古齋人文茶館是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,這裡是捏麵達人施教鏞的民藝工作室,麵粉即是原料之ㄧ,所以年輕老板結合麵粉主題...
彰化縣彰化市【萬芳蛤仔麵】店家資訊營業時間
萬芳蛤仔麵是彰化縣彰化市的熱門美食,麵條吸附著蛤仔清甜的湯汁,雞捲也是酥脆好味道。詳細資料店家地址:彰化縣彰化市永興街...
彰化縣鹿港鎮【梅香源】店家資訊營業時間
梅香源是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,梅香源採複合式的經營理念、並結合艾草之家養生素食餐點,推出「艾草之家」的素食及用品。...