<梧棲大庄美食>太祖魷魚羹&香酥臭豆腐老店~巷弄內(和平街 ... | 台灣美食網
2014年4月17日—臭豆腐是太祖的店招牌之一ㄝ~好可惜呀!太祖魷魚羹.營業時間:16:30~23:00.店址:台中市梧棲區大庄里和平街78號.怎麼走?從沙鹿往梧棲方向.
2014.04.17(四)
很久沒到大庄買餐食了 想說順道繞路去買晚餐
記得小時候常吃的一家好吃臭豆腐店
前些日子不知啥原因....歇業有一些時日
今日請老爺繞過去看看是否還有在營業?
YA! 太棒了~有開ㄝ
只是...沒@@看到手部有殘缺,卻殘而不廢努力炸臭豆腐&刨小黃瓜絲的男老闆
(莫非...他像傳聞中所說~巳不在?太久沒來買ㄌ~也不好意思詢問老闆娘)
話說此家臭豆腐店的由來:
十幾年前老闆和老闆娘夫妻倆人每日開著小貨車
在大庄中棲路(梧棲農會大莊分部旁)的馬路邊賣臭豆腐和魷魚羹麵
口味好吃~生意不錯,後來不知什麼原因突然沒賣了 過些時日輾轉聽聞原來她們將流動餐車收起
改在自家門前騎樓販賣(除了老饕好康到燒報-一般遊客幾乎不知這巷弄內隱藏版美食)
因為.... 當老闆他們歇業沒多久後~ 在中棲路上的原流動餐車店址(攤位)旁
新開了一家賣魷魚羹和臭豆腐的店家 許多外地遊客經朋友(一傳十.十傳百)或從網路搜尋都誤以為
傳說中~ 好吃的臭豆腐店就是這裡(新開的店家)
漸漸地...這家新臭豆腐店就取代了原有的臭豆腐店
殊不知~最原先的創始老店 其實只........隔條巷弄 就在不遠處
老闆家境並不優渥身體又有殘缺,卻很努力的為客人炸香酥美味...
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