小祿ㄟ小食記 台南國華街 茂雄蝦仁肉圓 在地老店好滋味 | 台灣美食網
2021年2月1日—軟軟QQ的火燒蝦肉圓,吃進口裡好鮮美!台南國華街有好多各有特色好吃的肉圓,「茂雄蝦仁肉圓」鮮甜的火燒蝦肉圓也十分有名氣。位在保安 ...
◎軟軟QQ的火燒蝦肉圓,吃進口裡好鮮美!
台 南國華街有好多各有特色好吃的肉圓,「茂雄蝦仁肉圓」鮮甜的火燒蝦肉圓也十分有名氣。
位在保安路上,充滿復古風味裝潢的蔡三毛豬血攤旁邊,有一次好友介紹說口味好,想帶路
前往卻撲空剛好遇到店休 ><" 照片攝於108.9。
很有特色的砌磚大鼎灶竹蒸籠,蒸著白拋拋的可口肉圓,老闆娘手不停地的包著肉圓。
一般民宅的店面擺了幾張桌子,容納不了幾組客人,這裡也是原來從沙卡里巴遷來的老店。
蝦仁肉圓、芋粿、四神湯都點來嚐嚐,每樣上桌都小小份的,吃過後覺得風味真的不錯。
蝦仁肉圓NT$60
小小QQ的肉圓軟軟的依偎在碗裡,淋上帶有鮮甜味的肉燥醬汁,包藏鮮美的火燒蝦。
哇!這蝦仁肉圓真的很好吃,完全沒有腥味只有鮮味。據說這醬汁也是用蝦殼蝦頭蝦米
熬出來的所以特別的鮮甜!
芋粿NT$40元也是淋上店家特製的鮮甜醬汁。
實實在在的芋頭籤沒有過多粉飾,吃得到Q軟鮮芋頭的香氣。是個人喜愛的口感。
四神湯NT$30。端上桌來時有股似酒香氣很好聞,湯裡看不到薏仁等人,和平常在高雄吃的
不太一樣,但四神湯頭一樣濃醇風味好喝,豬小腸很乾淨很軟嫩好吃。
電 話:(06)228-3458
地 址:台南市中西區保安路46號 ...
【食記】台南。國華街小吃(永樂蝦仁肉圓+金得春捲+江川滷排 ... | 台灣美食網
【台南】從小吃到大的川記蝦仁肉圓 | 台灣美食網
台南西市場 | 台灣美食網
小祿ㄟ小食記 台南國華街 茂雄蝦仁肉圓 在地老店好滋味 | 台灣美食網
【台南小吃推薦】許家蝦仁肉圓、芋粿,國華街小吃 | 台灣美食網
【國華街】許家芋粿、蝦仁肉圓的食記、菜單價位、電話地址 ... | 台灣美食網
【台南大菜市】川記芋粿蝦仁肉圓的食記、菜單價位、電話地址 ... | 台灣美食網
台南國華街美食 | 台灣美食網
台南.國華街-永樂蝦仁肉圓@ Ivan 饗食生活:: 痞客邦 | 台灣美食網
[台南] 蝦仁肉圓PK | 台灣美食網
彰化縣北斗鎮【北斗肉圓】店家資訊營業時間
北斗肉圓是彰化縣北斗鎮的熱門美食,到北斗吃肉圓.北斗三員肉圓第一當地有句俗諺:「北斗有三圓,肉圓、教員、警員」,意謂...
臺南市中西區【阿輝炒鱔魚】店家資訊營業時間
阿輝炒鱔魚是臺南市中西區的熱門美食,老闆許全輝先生,得自父親喜宴辦桌的功力,因此對鱔魚的調理別有心得。再加上曾用心與...
連江縣南竿鄉【古街咖啡】店家資訊營業時間
古街咖啡是連江縣南竿鄉的熱門美食,從介壽廣場7-11旁的小巷往裡頭走,就可以看到古街咖啡的指示牌。循著小巷步行不遠就可以...
南投縣南投市【古早味碗粿】店家資訊營業時間
古早味碗粿是南投縣南投市的熱門美食,"開店至今已近三十年,每天零晨三點半起來開始製作,六點半開始販賣。另有涼圓、肉圓、...
新北市三重區【白河阿婆碗粿、米苔目【三重店】】店家資訊營業時間
白河阿婆碗粿、米苔目【三重店】是新北市三重區的熱門美食,從前在台南縣白河鎮,有一個85歲的阿婆,阿婆推著車子在市場賣米...
臺南市麻豆區【碗粿蘭】店家資訊營業時間
碗粿蘭是臺南市麻豆區的熱門美食,阿蘭碗粿從選米、淘米、研磨、下料、炊煮等均需要經過嚴格的品質管制,貨真價實,用料實在...
臺南市中西區【王家庄狀元粿】店家資訊營業時間
王家庄狀元粿是臺南市中西區的熱門美食,狀元粿是用白米製成,將米磨成漿,壓乾做成米粉,純手工做,用花生、芝麻放入木製倒...
臺南市中西區【阿松割包】店家資訊營業時間
阿松割包是臺南市中西區的熱門美食,位於永樂市場邊的阿松割包是台南人愛吃的點心。不同於內夾紅燒三層肉的傳統割包,阿松割...
臺南市中西區【康樂街牛肉湯】店家資訊營業時間
康樂街牛肉湯是臺南市中西區的熱門美食,不添加高湯粉,以牛骨、雞肉、蔬菜、黃豆等完全天然食材熬煮高湯,清淡清爽。自高湯...
新北市蘆洲區【白河阿婆碗粿、米苔目【復興店】】店家資訊營業時間
白河阿婆碗粿、米苔目【復興店】是新北市蘆洲區的熱門美食,阿婆米苔目、碗粿的由來在以前台南縣白河鎮,有一個80歲以上的阿...
臺南市中西區【邱家小卷米粉】店家資訊營業時間
邱家小卷米粉是臺南市中西區的熱門美食,熟悉臺南小吃的人,不會不知道臺南大菜市場裡的小卷米粉,呈粉紅色又香又甜的湯頭,...
臺南市新營區【阿松臭豆腐】店家資訊營業時間
阿松臭豆腐是臺南市新營區的熱門美食,『阿松臭豆腐』創業於民國七十年代,位在新營市中正路37號,營業時間是下午三時至下午...
臺南市中西區【正下大道米糕店】店家資訊營業時間
正下大道米糕店是臺南市中西區的熱門美食,正下大道米糕的歷史可回溯到民國十九年,第一代叔公在沙卡里巴創業開始,後來因道...
臺南市中西區【禧樂米糕】店家資訊營業時間
禧樂米糕是臺南市中西區的熱門美食,位於孔廟商圈位置,是台南府城傳統的古早味,純手工製作,遵循50年傳統口味製作油飯,這...
臺南市中西區【蔡家米糕】店家資訊營業時間
蔡家米糕是臺南市中西區的熱門美食,75老店,堅持傳統。蒸得恰到好處的糯米,淋上肉燥,配上魚鬆、土豆、香菜、小黃瓜等,造...