【食記】新店安坑吉安街上之深坑臭豆腐&蚵仔麵線 | 台灣美食網
2013年4月9日—這天下午二點多左右,我們二個還沒吃午餐,正愁不知要吃什麼?剛好經過這家賣臭豆腐及蚵仔麵線的攤位,我記得之前有看過Amanda介紹過這 ...
這天下午二點多左右,我們二個還沒吃午餐,正愁不知要吃什麼?剛好經過這家賣臭豆腐及蚵仔麵線的攤位,我記得之前有看過Amanda[1]介紹過這家的東西,就想說試試看~
蚵仔麵線小碗40元,大碗55元,臭豆腐一份40元
這個攤位是位吉安街8號騎樓,有擺放2-3張桌子可供客人內用,攤位上就二個爐子,一個放麵線,另一個炸臭豆腐,這裡的豆腐是先切成小塊再下鍋油炸,跟大溪我常去的一家臭豆腐先炸再切不一樣
桌上放有辣醬,可以自行取用
蚵仔麵線(大) 55元 算一算我應該有半年已上沒有吃芶芡類的東西了,前幾天突然好想吃,但一直沒有行動,今天總算可以解饞了:P
我一看到這碗蚵仔麵線心想,這碗蚵仔麵線也太貴了吧?都沒有什麼料就要賣55元?
哈∼原來是我誤會它了,它的料全都在底下啦,吃的時侯要先攪一攪,它的料有蚵仔、大腸及肉羹,大腸感覺只有經過水煮,而沒有滷過,因為看起來白白的,吃起來口感是脆的,整體來說我覺得這個麵線吃起來有點古早味,柴魚味重一些些,是一碗不花俏的麵線
臭豆腐 40元
這個臭豆腐味道不錯,但是我覺得臭豆腐炸的不夠酥,喜歡臭豆腐酥一點口感的人,可以跟老闆娘說,請她炸酥一點,我喜歡吃臭豆腐上頭的泡菜,不論是泡菜的脆或是酸甜味都很到味呢!
傍晚時分,很多熟客來這吃蚵仔麵線及臭豆腐呢,我還看到有位媽媽,一次叫了一碗麵線跟臭豆腐,還說要額外加10元的泡菜,哈。。。看她這樣吃,我都覺得好飽唷:P
深坑臭豆腐 蚵仔麵線 新店吉安街8號 騎樓 (摩爾書局旁) 靠近及人中學 營業時間:星期一星期六11:00~18:00 星期日休息
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