[台南麻豆] 麻豆"助"碗粿 | 台灣美食網
2021年4月6日—我們貪快,就會去離交流道比較近,又方便停車的阿蘭碗粿(一碗25元),.但早有耳聞,...第二天一早就來去麻豆市場尋找傳說中的”助仔碗粿”,.
這4天的連假,又是回台南娘家的好日子,
也是范小寶最期待的日子,可以見到兩位哥哥和玩Wii,
剛好在mobile 01看到有人介紹麻豆美食,
碗粿一定要吃的,
台南的碗粿跟新竹的有著很大的差別,
台南的碗粿是會放料跟醬油,所以顏色是偏淡咖啡色,偏軟,
新竹的客家碗粿就是白色的米醬,上面放炒好的菜埔,偏硬,
那一種好吃,台南人說南部碗粿好吃,
客家人就愛那個單一口味的白碗粿,
但我是我台南人哩~還是我們台南碗粿好吃~呵~
以前回台南要下麻豆交流道時,
我們貪快,就會去離交流道比較近,又方便停車的阿蘭碗粿(一碗25元),
但早有耳聞,在地人(麻豆人)都吃市場裡的碗粿,
這次真的認真的找一下傳說中市場裡的碗粿,
連食尚玩家都在介紹哩,應該比較阿蘭的更好吃才對,
第二天一早就來去麻豆市場尋找傳說中的”助仔碗粿”,
喔喔~麻豆菜市場比起我們佳里的可是大的多,人潮也多很多,
不知道是否是連續假日的關係,感覺很多外地人,
只要從中央市場門口一進去,就可以看到啦~
對面的鍋燒意面人也頗多,一早就吃這樣油,
麻豆人真的...
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