談天樓 | 台灣美食網
2021年3月11日—遠近馳名的談天樓,不只在地人很愛,各家知名美食節目也都慕名而來。...堅持用好的材料,做好的料理,訴說金門人對美味的堅持與韌性。...2019-11.別看著這家只有小小幾坪大並不起眼的店面,牆面上掛著各家著名美食節目 ...
餐點類型:中式美食/小吃/甜點冰品 提供服務:內用/外帶|傳承五十年的美味~在地人的共同回憶|
看似不起眼的店面,其實大有來頭!遠近馳名的談天樓,不只在地人很愛,各家知名美食節目也都慕名而來。 傳承五十年的好味道,是陪伴許多阿兵哥和金門人的佳餚。堅持用好的材料,做好的料理,訴說金門人對美味的堅持與韌性。
純手工製作的湯圓,冷熱食皆有販售。夏天時,來一碗剉冰甜酒牛奶冰湯圓、冬天時,來一碗熱呼呼的鹹湯圓,吃上一口就馬上就能感受到幸福的滋味,可謂人生一大享受。另外麵食也是純手工製作,牛肉拌麵與咖哩水餃可是內行人的首選 。 老闆堅持用糯米磨漿,手工搓揉而成的湯圓,內餡更是精彩;甜的是香濃夠味的芝麻,鹹的包入在地精選豬肉。喜歡吃湯圓的你一定不能錯過談天樓的湯圓系列。 「手工酒釀湯圓」撲鼻而來的酒釀香氣,一口咬下,屬於手工湯圓的嚼勁在口中蔓延,唇齒留香,令人難忘的好味道,可是店內的必吃甜點! 「牛肉拌麵」除了湯圓以外,麵食也是談天樓經典的好味道。老闆堅持手工揉製而成的麵體,Q彈有勁,搭配用心熬煮的牛肉,絕對讓您挑剔的味蕾達到滿足~ 「榨菜肉絲麵」也是許多人的口袋名單,榨菜帶有爽脆的口感,與肉絲和Q彈的麵條搭配出富有層次的食感。
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