談天樓、金門金湖美食 | 台灣美食網
2021年2月17日—如同金門很多小吃店一般,〈談天樓〉最早是做阿兵哥的生意,當年有十萬大軍駐守金門,這裡幾乎天天客滿,一如往昔的樸素環境,似乎也在回味 ...
第一次來到〈談天樓〉是在2003年首次造訪金門時,17年過去了,談天樓的外觀和記憶中幾乎沒什麼改變,店面簡樸甚至有些黯淡,走過六十幾年的老店,經歷過烽火四起的時代,見證金門起落的歷史痕跡,如今硝煙散去,留下的是傳承兩代的好滋味,做為當地的知名老字號,不僅有觀光客朝聖,更是陪伴在地人從小到大的味道。
金門大致可分為金城、金寧、金湖、金沙四個區域,〈談天樓〉就位在金湖地區最熱鬧的山外,〈談天樓〉最多人推薦的餐點非湯圓莫屬,有趣的是當初談天樓開業時其實是以泡茶、喝茶為主的小店,提供一個讓阿兵哥可以談天小憩的地方,直至第一代的黃老先生因思念家鄉味道才開始販賣湯圓與麵食,採用純手工、不使用人工添加物的傳統方式做出道地口味,據說連大陸觀光客到金門時,都覺得這裡的湯圓滋味比起當地有過之而無不及呢!
山外談天樓
地址:金門縣金湖鎮復興路3號電話:(082)332-766營業時間:11:00–14:00、16:00–19:00(星期三公休)相關連結:Google Map[1]
談天樓附近算是金門比較不好停車的地方,若是開車來的話需停遠一點再步行來。
如同金門很多小吃店一般,〈談天樓〉最早是做阿兵哥的生意,當年有十萬大軍駐守金門,這裡幾乎天天客滿,一如往昔的樸素環境,似乎也在回味砲聲隆隆的年代。
〈談天樓〉的菜單如下,有名的湯圓分為冰熱兩種,冰湯圓可以搭多種配料,其中我特別喜歡他們家的甜酒牛奶湯圓(酒釀湯圓),另外還有麵、餛飩、水餃之類的麵食和滷味、湯品,無論是正餐、點心或是天氣冷熱都沒問題,而且價位都不貴,一人低消30元很容易達到,另外要注意每個禮拜三是公休日。
餛飩泡麵 NT$70元
來到金門吃泡麵似乎已經變成我的習慣,當年快速方便的泡麵可是阿兵哥最常喜歡的料理之一,金門處處可見泡麵的各種搭配組合,成為當地獨特的飲食文化,像這個餛飩泡麵厲害了吧!說好吃倒還好,是可以想像出的味道,吃的只是一個入境隨俗的感覺。
炸醬乾麵(小) NT$40元
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