『食記』高雄。董師傅手工麻糬專賣,餡料爆出來,天然紫米 ... | 台灣美食網
董師傅手工麻糬專賣不但沒有要倒,生意可是很好,而且有多家分店可能剛好老闆去買的時間點...這次只吃到董師傅麻糬一個口味,下次在吃看看其他口味目前如果以他跟阿綿麻糬比較,我...高雄美食部落客圖文部落客高雄|台南|台中|台北.
董師傅手工麻糬專賣
高雄市苓雅區三多三路214-6號高雄市左營區博愛二路777號高雄市裕誠路454號(近大八大飯店)高雄左營新光三越二館 三樓 彩虹市集官網:http://www.dung.com.tw/[1]
公司老闆突然午休過後提了一袋紙袋,說這家店看起來都沒什麼人怕他快倒了,所以進去買了一些麻糬回來給我們吃
董師傅手工麻糬專賣不但沒有要倒,生意可是很好,而且有多家分店可能剛好老闆去買的時間點比較沒人潮,下午一點比較少人會去買吧….誤會人家好像快倒了XD
董師傅手工麻糬專賣很有名氣,之前也很多媒體報章報導過用料還蠻實在,比較特別的是採用天然紫米製作麻糬
跟花蓮的『曾記麻糬』好像有師徒關係講求比較養生健康的食材,也變成南部的伴手禮
散裝購買就是用紙袋裝,也有禮盒包裝,可以上官網看看口味大致上有-紅豆、綠豆、芝麻、巧克力、花生、大福草莓(冬季限定)價格差不多12元,特殊餡料會稍微貴一點最佳賞味期限只有兩天,記得儘快吃完~
採用的包裝跟阿綿麻糬一樣,都是採用透明塑膠軟袋上面都個別有口味跟色彩區別,可以很清楚的拿到想要的口味每一顆份量都很實在,重量也很實在
咬一口裡面有綿密的紅豆及紅豆的顆粒,而且麻糬的皮很薄唷~能咬到滿滿的餡料,很實在,又不死甜甜度恰到好處,微微的很順口,吃一顆能小小的解嘴饞,不脹氣麻糬不黏牙,好咬好吞食,難怪那麼多網友很愛很適合當下午茶解餓阿~搭配花茶、綠茶等飲品都很適合
我被這芝麻口味麻糬給陰了,我以為餡料都是濕潤的沒想到是芝麻粉阿~一咬下去,芝麻粉整個爆開來,我的身體跟桌面全部都是芝麻粉整整浪費了1/3芝麻……可惡
這款麻糬有黑芝麻、白芝麻混合在一起,看到黑白顆粒帶有微微的顆粒口感,一點點的粉末,讓芝麻在舌頭上層次感更不同芝麻香氣很厚重,還蠻香的沒有太多的糖分,單純的黑白芝麻香氣混合搭配紫米麻糬帶一點甜,很養生的口味
這次只吃到董師傅麻糬一個口味,下次在吃看看其他口味目前如果以他跟阿綿麻糬比較,我個人比較喜歡阿綿麻糬的芝麻阿綿的芝麻麻糬在外面有裹上一整圈咬下去帶濕潤...
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