[食記] 南投水里鄉董家三兄弟肉圓(二哥的店) | 台灣美食網
標題[食記]南投水里鄉董家三兄弟肉圓(二哥的店)...聽聞這間董家肉圓在水里當地非常有名,且一開就是三間,每個兄弟都有自己的分店,所以我們就隨便挑了一...發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:111.185.169.102※文章網址: ...
作者rabbit77610 (志仔)
看板Nantou
標題[食記] 南投水里鄉 董家三兄弟肉圓(二哥的店)
時間Wed Feb 13 10:09:47 2019
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SOtnY_3[1] ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 南投水里鄉 董家三兄弟肉圓(二哥的店) 時間: Wed Feb 13 10:09:36 2019 餐廳名稱:董家三兄弟肉圓(二哥的店) 消費時間:2019年/2月 地址:南投縣水里鄉民族路342號 電話:0920278338 營業時間:14:10~18:00(賣完為止) 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46509399[2] 聽聞這間董家肉圓在水里當地非常有名,且一開就是三間, 每個兄弟都有自己的分店,所以我們就隨便挑了一間來嚐試看看。 菜單就在店內牆上,只有肉圓這一個品項,差別是要幾顆而已。 店內一角有炭燒大骨湯可以自行添加,跟我們在埔里菊肉圓吃到的一樣, 只是這邊要自行取用,另一邊則是店家端上桌的。 肉圓,外皮頗為軟Q,黏性較高,然後炸過的酥硬度很明顯,且淋醬同樣有甜白醬 和基本的鹹醬,但非常濃稠。而內餡放了不少筍丁和肉塊,這個的肉塊口感軟嫩, 我還蠻喜歡這種咬勁的。另外大骨湯加進去之後,鮮度有所提升, 算是另類的品嚐肉圓吃法。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.169.102 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1550023778.A.FC3.html[3] ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.169.102), 02/13/2019 10:09:47推 YEHhuan: 推 02/13 19:31
推 salklake: 我從國中25年前開始吃,這家味道跑蠻多的,現在大哥味道 02/13 20:22
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