【宜蘭小吃推薦】蘇澳米粉羹花生湯八寶粥【宜蘭民宿 ... | 台灣美食網

2020年9月27日—蘇澳廟口米粉羹--花生湯+碰餅出發到南方澳漁港買魚，正在往蘇澳的路上，已經過了中午，肚子餓的開始咕嚕咕嚕叫，蘇澳除了我熟知的南方澳廟 ...

※蘇澳廟口米粉羹--花生湯+碰餅 出發到南方澳漁港買魚，正在往蘇澳的路上，已經過了中午，肚子餓的開始咕嚕咕嚕叫，蘇澳除了我熟知的南方澳廟口米糕跟手桿麵之外，還有什麼好吃的小吃呢？打個電話給在蘇澳長大的 Grace Homestay 的葛瑞絲阿姨吧！ 原來蘇澳還有一家開了60年以上的老店，蘇澳廟口米粉羹，而且除了賣米粉羹之外，還有花生湯跟八寶粥，對於喜歡吃甜食的我來說，這真是一個好消息，我跟簡小姐馬上決定吃完米粉羹一定要來碗甜湯，太棒了。[1]

來到蘇澳中山路跟中原路口，遠遠就可以看到三角窗上的招牌，從中原路轉進去，沒幾步路就看到小小的店面。

小小的店面，簡單擺上幾張桌子，只要10來個人，整家店就客滿了，我跟簡小姐只有非假日能夠一起出門，非假日加上已經過了吃飯時間，店面才會冷冷清清的。

簡單的攤子上面乾乾淨淨的，看起來很舒服，吃起來很安心。

9月的天氣還艷陽高照，所以現在還賣著夏日的冰品，但是花生湯已經開始賣了，八寶粥要更冷一些才有，真是殘念，沒有吃到八寶粥沒有關係，等天氣冷一些再來。

小吃的另一個樂趣，小小的店面老闆跟客人的距離都不遠，只要您願意開口跟老闆聊天，一邊吃可以一邊聽故事，人家是喝咖啡聊是非，我們是喝花生湯吃米粉羹聊是非，這樣的感覺真好。

蘇澳廟口米粉羹 宜蘭的米粉羹是採用比較粗的米粉，搭配魚漿.紅蘿蔔.蝦米.豆皮等佐料，最後再用太白粉勾芡，一碗香噴噴的米粉羹就完成了。 米粉羹是宜蘭特別的小吃，很多人都是從小吃到大，我記憶中最好吃的米粉羹在中山路上，在釣具行旁邊米店前的亭仔腳，用攤車推出來賣的，最懷念這一家的米粉羹。這裡的米粉羹口味還不錯，但是就是沒有小時候的那種好吃的記憶。

...