老原夜市鴨肉麵 | 台灣美食網

2020年7月10日—新竹鴨肉麵推薦｜老原夜市鴨肉麵，隱身巷弄在地美食，現炒鴨肉麵鍋氣十足好吃。手工粉腸粉沓Q彈獨特喜歡|新竹大遠百|新竹城隍廟|中正台 ...

新竹鴨肉麵推薦｜老原夜市鴨肉麵，隱身巷弄在地美食，現炒鴨肉麵鍋氣十足好吃。

手工粉腸粉沓Q彈獨特喜歡|新竹大遠百|新竹城隍廟|中正台夜市|

說到新竹美食，大部份會想到貢丸、米粉和肉圓。

其實鴨肉麵也很多人推薦，光在新竹市就多達1-20間。

在地好友帶路來他從高中吃到現在的老店老原夜市鴨肉麵，開了60多年，傳到第三代。

藏身在巷弄，大火快炒鴨肉麵鹹中帶點甜鍋氣十足好吃。

手工粉沓滑溜軟彈口，相當獨特，搭配的小黃瓜脆甜好厲害，新竹東區小吃推薦。

老原夜市鴨肉麵位於新竹東區中南街巷弄內，也稱老鄭原夜市鴨肉麵。

在新竹東南街老鄭鴨肉麵，新竹原夜市鴨肉麵，這幾間都有親戚關係。

巷口走出來是新竹大遠百、近新竹城隍廟、新竹中央市場與中正台夜市。

用餐環境簡約乾淨，就是很一般小吃店的氛圍。

平日中午來訪，發現大多客人以外帶為主。

來看看老原夜市鴨肉麵的菜單價目表。

以鴨肉為主，分成湯類和炒類，價格不算貴。

炒鴨肉麵、鴨肉湯麵、炒鴨血、切粉腸、切鴨肉跟小黃瓜都是人氣餐點。

點完餐後，在透明櫥窗內是每日煙燻的鴨肉。

旁邊有鴨翅、鴨舌頭、鴨頭等，想吃可直接點即可。

老闆娘現點現大火快炒起鴨肉麵，動作相當熟練...