百年餅舖的返家與嘗新:台南舊振南漢餅文化概念店開幕,一次 ... | 台灣美食網
2018年9月11日—推出全台首創迷你漢餅下午茶、精品萃茶技術、手作漢餅體驗,空間、用器、商品設計都充滿細節。時隔129年,發跡於台南府城的舊振南餅店終於 ...
推出全台首創迷你漢餅下午茶、精品萃茶技術、手作漢餅體驗,空間、用器、商品設計都充滿細節。
時隔129年,發跡於台南府城的舊振南餅店終於回家(註),與同樣擁有百年故事的長榮中學對望、在林森路上開設漢餅文化概念店。不同於一般印象中,傳統餅店總是重要節慶買禮送人時才去,你可以單純來這裡吃下午茶,或是免費體驗手作漢餅;從空間設計到茶具、茶飲的選用,也充滿細節與含義。
舊振南 舊振南註_在這之前,舊振南僅有在台南新光三越新天地、台南高鐵站設櫃販售。
眾星雲集的空間、用器、禮盒設計兩層樓挑高空間,從入口處印有「舊振南」字樣的漢餅圖騰地磚就引人注目。店內三處精巧的地磚,皆是老匠人透過繁複工序與費時的水磨石技術所製作,以花鳥圖騰象徵著幸福、圓滿、長壽之意;仰頭看見吊掛的木製燈飾,則是台灣燈飾設計品牌META Design 3D解構漢餅模外型,手工製作成隱含文化符碼的燈具,與融入中式窗花、餅模元素的空間相應。
以水磨石製作的漢餅圖騰地磚,店內共有三處,可留意欣賞。 舊振南 由META Design設計、手工製作隱含文化符碼的燈具。 舊振南 舊振南茶具部分使用JIA品家家品的「官帽壺」,設計靈感來自清朝官員的官帽,也呼應了舊振南創立於清朝的歷史含義;小尺寸、印有舊振南Logo的經典玻璃杯則與春池玻璃合作,以回收酒瓶再製,響應品牌環保永續的理念。
台南概念店限定的「七小福禮盒」,外盒插畫邀請到台南在地插畫家Mu Ling沐羚繪製,現在只要一次購買3盒,就贈送台南「廣富號」手製的插畫帆布袋。另外也免費提供印有手繪台南旅行地圖的漢餅手冊,帶大家從節氣時令認識豐富的漢餅文化。
可購買的「七小福」禮盒,售價360元。現在買三盒就送Mu Ling沐羚繪製的廣富號帆布袋。 舊振南 ...舊振南台南旗艦店 | 台灣美食網
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