台南西門圓環70年老店小公園擔仔麵在地人宵夜場@ 公主熊 | 台灣美食網

2020年10月10日—每次到台南一定要吃吃喝喝，讓胃在熟悉一下小時候的回憶，這次也不例外。談到台南美食小吃一定會很多人想到擔仔麵，而且大多數人應該會 ...

每次到台南一定要吃吃喝喝，讓胃在熟悉一下小時候的回憶，這次也不例外。談到台南美食小吃一定會很多人想到擔仔麵，而且大多數人應該會想到渡小月擔仔麵，但其實在渡小月附近有一間經營70年的小公園擔仔麵，才是在地人常去吃的庶民宵夜美食。

▼ 位置就在西門圓環上的小公園擔仔麵招牌十分古老，門口還掛著紅紅的燈籠，時間就像回到50年代。

▼ 小公園擔仔麵店面沒有華麗的裝潢，十分平常的一間老店。

▼ 不過老闆做在小爐子前煮麵的畫面，是不是很像古早味的統一肉燥麵的封面包裝（好像不小心透露了年紀了）。

▼ 牆面還有很復古的勸世修身宣傳單，十分有趣。

小公園擔仔麵的擔仔麵系列不管湯的還是乾小碗的45元，大碗的55元，擔仔麵還有油麵、米粉、米粉麵、粿仔條及意麵，另外有一些小菜價格約在25~60元之間，滷丸10元，而滷蛋及皮蛋則是15元，價格算是平價。

因為天氣太熱了，我們今天點了乾的擔仔麵、鯊魚肉、章魚[1]及魚卵。

擔仔麵(大) $55元+滷蛋15元

擔仔麵上有三隻火燒蝦及古早味的肉片，加上淋上滿滿的肉醬汁及香菜。

肉醬汁很足夠，吃前記得拌一拌，讓醬汁均勻讓麵條吸收，讓我一口，立馬請老婆自己再加一碗，除了好吃之外，擔仔麵份量實在不大，男生可能要點二碗，這是美中不足的地方。

火燒蝦雖然小小隻的，但很脆很好吃，大推推推。

滷蛋...