新竹城隍廟美食。過五關之二 | 台灣美食網
2020年8月22日—每日新鮮黑毛豬骨熬煮湯頭。炊出來的隱藏版香菇肉飯。營業時間地址菜單.2815.
【新竹城隍廟美食。過五關之二|鄭家魚丸燕圓。歷傳三代百年老店|手作魚丸燕圓。每日新鮮黑毛豬骨熬煮湯頭。炊出來的隱藏版香菇肉飯。營業時間地址菜單】
跟著阿輝繼續來到城隍廟闖五關囉 第一關咱們吃了炒米粉第二關就來品嚐一下丸子湯囉。
我們來到的是鄭家魚丸燕圓,也是百年老店,現在已交由第三代經營。鄭家魚丸燕圓特色是使用黑毛豬的豬骨精燉數小時,不加味精,讓客人喝到鮮甜的湯頭。魚丸燕圓湯(50元)或是綜合骨仔湯(75元)都是不錯的。還有隱藏版的香菇肉飯(40元)也是很有特色的
走,跟著阿輝繼續來去闖五關吧👣
我是阿輝,我就是愛吃,我就是愛分享
鄭家魚丸燕圓位於城隍廟香爐的後面,知名阿城號米粉的隔壁。
餐點不複雜,都是簡單好吃的美食。有1到5編號的餐點,大家可以直接跟老闆說要幾號餐就可以囉👌
魚丸、燕圓都是店家自己手作的。香菇肉飯(40元)也是鄭家魚丸燕圓的招牌唷
來到城隍廟,平日上午也很多人來吃早餐、午餐,一碗飯、一碗熱湯這樣簡單的美食,都能感受到在地小吃的人情
今天我們點了魚丸燕圓湯(50元)、綜合骨仔湯(75元),再來一碗隱藏版的香菇肉飯(40元)。
食用過程中,聽第三代老闆娘分享著,從過去到現在依然每天堅持使用黑毛豬的豬骨熬煮湯...
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