50年老店楊家意麵蚵仔煎在地人口袋名單中的簡單美味新竹日常 ... | 台灣美食網

2019年4月30日—新竹老店楊家意麵，.歷經三代的50年，.從最早先郵局旁的單行道，.店面幾經輾轉變動，.靠著在地人口耳相傳，.依舊人潮不減，.目前在勝利 ...

新竹老店楊家意麵，

歷經三代的50年，

從最早先郵局旁的單行道，

店面幾經輾轉變動，

靠著在地人口耳相傳，

依舊人潮不減，

目前在勝利路67號，

新竹火車站步行可到的距離，

或許稱不上什麼絕世美食，

但應該是蠻多新竹人，

記憶中熟悉的古早味，

不僅湯意麵、乾意麵知名，

蚵仔煎更是人氣招牌選項，

就先用食記分享給你~

台灣傳統的小吃店風格~

位置還算蠻多的~

牆壁上有個大型價目表，

除了主食之外，

也有不少小菜可選~

內用外帶都可以直接填單，

主要分成煎類、麵類、湯類、

小菜類...等等幾種~

餐具和調味料每桌都有~

[意麵/小 NT:40元]

喜歡多些辛香料香氣的話，

可以在湯麵加點胡椒~

口感滑順的意麵，

建議立即食用，不然會變太軟~

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