【台南。安南】田媽媽臺江美食棧。新鮮食材。美味上桌 ... | 台灣美食網
2021年2月12日—田媽媽臺江美食棧為行政院農委會,中華民國農會、全國漁會及南市區漁會共同輔導之地方特色餐廳,位於臺南四草大眾廟旁。四草古稱「北汕尾( ...
【台南。安南】田媽媽臺江美食棧。新鮮食材。美味上桌
位於四草大眾廟旁的田媽媽臺江美食棧,負責人養魚,之前也利用自有魚塭經營釣魚場,因此堅持使用最新鮮的食材。以在地生產的鱸魚、虱目魚、台灣鯛、石斑魚、鮮蚵、鮮蝦等魚鮮,依客人需求用不同方式烹調,提前預訂還可品嘗隱藏版特殊料理,開幕來大受歡迎。 田媽媽臺江美食棧緊鄰四草大眾廟,大門入口可見花草植栽、綠意盎然的庭園。 臺江地區盛產鮮蚵,臺南虱目魚產量居全臺之冠,加諸臺灣鯛、鱸魚、石斑、草蝦、白蝦養殖與近、遠洋捕撈,提供最佳漁獲與食材;臺江美食棧特色就在新鮮,採用在地新鮮食材,不但減少食物的碳足跡,以具在地特色料理方式烹調的新鮮美味餐點,符合「食在地、食當季」的環保農遊概念。
田媽媽臺江美食棧菜單
室外用餐區在花園的圍繞下,來杯咖啡亦別有一番情趣。
我們這次共有12人一起到台江旅行,事先預定了田媽媽臺江美食棧的餐點,雖然我們此行人多,但我沒有點合菜,而是單點,以下皆為單點菜色。
鹽焗鮮蝦
粗鹽焗鮮蝦,蝦子很新鮮,吃起來肉質彈牙可口,味道鮮美。
蚵仔炒麵線(大份)
這道必點!!蚵仔給的很大方,料多味美,蚵仔新鮮,滿滿的海之味。
烏魚子炒飯
看到菜單上有烏魚子炒飯,喜歡吃烏魚子的我們家又怎能錯過?炒飯裡的烏魚子是散的,在炒飯上面在鋪上片狀的烏魚子,品嚐起來超滿足。
生炒三鮮
時蔬與海鮮一起拌炒,滋味鮮美。 ...
【台南。安南】田媽媽臺江美食棧。新鮮食材。美味上桌 ... | 台灣美食網
台南台江美食棧田媽媽@ 水晶晶遊記:: 痞客邦 | 台灣美食網
每道菜都有家的味道台南市長分享13家「田媽媽」餐廳 ... | 台灣美食網
田媽媽長盈海味屋 | 台灣美食網
190913 - 14 府城中秋合家行@ 青蛙的綠色池塘:: 痞客邦 | 台灣美食網
[台南美食]田媽媽田園料理館下營鵝肉特色餐在地農特產美食好 ... | 台灣美食網
下營鵝肉美食店-田媽媽@ 天生寶家族 | 台灣美食網
下營田媽媽田園鵝肉料理餐廳 | 台灣美食網
高雄市苓雅區【水巷茶弄-文橫店】店家資訊營業時間
水巷茶弄-文橫店是高雄市苓雅區的熱門美食,◆Shaking(手搖杯)主推飲品寒天愛玉飲品介紹寒天採用紅藻萃取而成,搭配滑嫩愛玉,...
新北市瑞芳區【瑞芳美食廣場】店家資訊營業時間
瑞芳美食廣場是新北市瑞芳區的熱門美食,瑞芳美食廣場位於瑞芳火車站正對面,為交通樞紐,鄰近於歷史悠久的瑞芳老街,是遊客...
高雄市新興區【洛斯特ROAST】店家資訊營業時間
洛斯特ROAST是高雄市新興區的熱門美食,店家分類都會咖啡香詳細資料店家地址:高雄市新興區七賢二路90號營業時間:週一至週六12...
新北市三峽區【極品牛肉麵】店家資訊營業時間
極品牛肉麵是新北市三峽區的熱門美食,店家不但賣便當也賣牛肉麵,最受歡迎的是牛肉麵,麵的湯頭濃、醇、香,且又不油膩,牛...
新北市中和區【清真雲南小吃】店家資訊營業時間
清真雲南小吃是新北市中和區的熱門美食,每當香味四溢的烤餅出爐,外酥內軟又充滿香氣與奶香的烤餅風味,加上茶香濃厚又甜度...
南投縣魚池鄉【今日餐廳】店家資訊營業時間
今日餐廳是南投縣魚池鄉的熱門美食,邵族風味餐廳,已在地經營30年。詳細資料店家地址:南投縣555魚池鄉中正路297號營業時間:1...
新北市金山區【勝光麻花】店家資訊營業時間
勝光麻花是新北市金山區的熱門美食,位於金山老街上的「勝光麻花」,以特製素食香酥麻花及大雅印尼鮮蝦餅為主。超hot產品香酥...
高雄市三民區【Deer Grassland 鹿仔草冰店】店家資訊營業時間
DeerGrassland鹿仔草冰店是高雄市三民區的熱門美食,父子攜手創建的古草味冰店,以家鄉嘉義縣鹿草鄉為名,招牌冰品鹿草挫冰,...
臺南市關廟區【新埔米粿】店家資訊營業時間
新埔米粿是臺南市關廟區的熱門美食,再來米磨碎精製外皮,包裹豬肉、鮪魚、混合內餡,熱煎至金黃色,搭配鯖魚拌煮之特殊醬料...
雲林縣古坑鄉【蜂收滿箱禮盒】店家資訊營業時間
蜂收滿箱禮盒是雲林縣古坑鄉的熱門美食,蜜蜂故事館養蜂事業已傳承三代,近百年的專業養蜂經驗。產品包括蜂蜜、花粉、蜂王乳...
臺南市佳里區【百年老店 大腸粥】店家資訊營業時間
百年老店大腸粥是臺南市佳里區的熱門美食,風味獨特,不僅大腸Q爛口感好,其所加添的肉燥更是道地。大腸粥的米,是精選上等在...
新北市深坑區【故鄉的口味】店家資訊營業時間
故鄉的口味是新北市深坑區的熱門美食,同樣都是位在深坑老街,每一間豆腐料理店都有各自拿手的料理,而在這間故鄉的口味,你...
臺南市後壁區【如意臭豆腐】店家資訊營業時間
如意臭豆腐是臺南市後壁區的熱門美食,老字號臭豆腐小吃店,至今已是傳承至第三代的50年歷史老店,招牌臭豆腐及香酥臭豆腐令...
高雄市新興區【汕頭泉成沙茶火鍋】店家資訊營業時間
汕頭泉成沙茶火鍋是高雄市新興區的熱門美食,「泉成汕頭火鍋」成立於民國32年,以六把竹板凳和一罈沙茶醬開始,這獨特風味的...
新北市金山區【雪豹冰城】店家資訊營業時間
雪豹冰城是新北市金山區的熱門美食,營業項目:綿綿冰。開店十幾年,為金包里老街知名老店。專賣綿綿冰,芋頭、花生、紅豆、芒...