【龍岡美食】超隱藏版手工包子饅頭《眷家鄉手工麵食》來自 ... | 台灣美食網
2018年4月1日—誰說龍岡只能吃米干、破酥包,還有隱藏版的純手工包子饅頭喔!...聽說老闆娘家裡本來就是做外省麵食,包子饅頭這些的,從小就從山東籍的爺姥 ...
誰說龍岡只能吃米干、破酥包,還有隱藏版的純手工包子饅頭喔!
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哪哪麻某天接到一家來自龍岡『眷家鄉手工麵食』的訊息,希望哪哪麻嚐看看他們手工包子。聽說老闆娘家裡本來就是做外省麵食,包子饅頭這些的,從小就從山東籍的爺姥那學習一手好手藝,結婚後來到桃園龍岡,在自己家的小廚房把這美味的麵食傳承下去,讓大家都能吃到好吃的外省麵點。
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話說我們和店家面交之後,來到龍岡大操場這邊吃包子,剛拿出來還真不知道要吃什麼好啊!
店家給我們五種口味,蔥花卷、椒麻酸菜包、黑貓包、芝麻包、芋頭包。
我們先吃吃看黑貓包,滿滿的肉和蔥段,而且有肉汁ㄟ!味道超香帶點醬香味,又不會太油膩,那個肉的量感覺好像肉不要錢一樣,整個吃的很滿足。
另一個是椒麻酸菜包,裡面有酸菜和肉,吃起來酸酸辣辣的,非常的開胃解膩,算是一種很有特色的包子,喜歡吃酸菜的話一定不要錯過。
接下來是甜的,阿寶最愛的芝麻包。
她的芝麻包裡面是芝麻醬,不是流沙的那種喔!是非常紮紮實實的濃郁芝麻醬,在嘴裡咬著,整個芝麻味直衝鼻腔,芝麻控肯定一整個大滿足啊!
然後是哪哪麻愛的芋泥包,沒錯!我就是芋泥控一枚!
裡頭的芋泥非常的綿密,一咬下是滿口的芋頭香,加上充滿麵香的包子皮,我個人是推薦吃芋泥啦!而且她的甜包子都不會太甜膩,直接吃完一整個都可以。
店家又另外跟我推薦一款熱賣商品,叫做蔥花卷。
蔥花卷可以說是一家手工包子饅頭店的靈魂,除了可以充分感受到麵香之外,帶點鹹味的蔥花還可以讓味道更豐富。不過也不是每家店的蔥花卷都好吃,我是覺得眷家鄉的花卷不錯,很有彈性,慢慢嚼著讓麵香和蔥香充斥口中,真的是享受不騙你。
好不好吃瞧阿寶的吃相就知道,拍完都還不肯放手啊!非要吃完不可。
連拍個到此一遊照都不肯放過!是有...
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