讓我另眼相看的低調小吃店湯頭甘醇味美麵食道道有特色 紅 ... | 台灣美食網
2017年10月12日—紅蔥頭店裡用餐位子以小吃店來說~算多了也不會太擠!牆上有大菜單招牌可參考,桌.上也有點餐單~勾選完後到外面拿給工作人員、順便付錢, ...
國慶連假第一天時帶了肥弟跟小鮮肉來到樂漢堡[1]用餐,下公車走到樂漢堡的
路上~經過一家非常不起眼但用餐客人卻滿到店外的麵食館。說實在大嬸
在這行走三十幾年,還真不知道這小小的角落有間人氣這麼旺的小吃店。而且
大嬸小時候還常到對面的公園遊玩呢!我真是一個很不會觀察環境的人。
好!連假第四天~同樣是下午過了用餐時間到紅蔥頭,竟然沒有前兩天的盛
況。大嬸心想~會不會當天的情景只是曇花一現,又剛好經過看到?!
唉!既來之則安之~那就吃看看吧!雖然店內外顯得比較老舊、凌亂,
看起來是經營很久的小吃店,要在這經營很久也是不簡單的事。
幸虧店裡有冷氣開放,我記得第一天經過時看到店裡店外好多人~
不得已在外頭用餐的客人一定熱歪了,連假四天太陽都沒在客氣的。
紅蔥頭店裡用餐位子以小吃店來說~算多了也不會太擠!牆上有大菜單招牌可參考,桌
上也有點餐單~勾選完後到外面拿給工作人員、順便付錢,就可以回位置等餐囉!
紅蔥頭麵食館 menu
從meun看來紅蔥頭的麵食總類還挺豐富,連麵條都多達五種選擇。
這麼多麵食看得大嬸眼花撩亂,最後終於選出這三樣各具代表性的麵食。
▼▼▼
▦ 麻辣涼麵(小)NT$50 ▦
紅蔥頭的麻辣涼麵是夏季限定款,所以要吃要趁早!現在已經進入夏天尾聲,
手腳不快就得等明年。麻辣涼麵一入口~不會感覺辣氣直衝,我覺得是
因為冰陣過後的麵條減低了辣度。麵條冰冰涼涼帶Q勁非常適合夏天來享用。
大約吃到一半時開始感覺到明顯的辣度,整個口腔彌漫著香辣刺激感!大嬸個人感覺它們家
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