桃園/國旗屋米干雲南美食好味道! | 台灣美食網
2020年5月19日—...下,準備徒步搜尋「國旗屋」。道地米干。一流湯頭。加火燒涼拌,大薄片、稀豆粉、碗豆粉、涼麵、乾麵、巴巴絲、米線、米干,應有盡有!
圖文:Tang Tang生活札記 分享 [1]「國旗屋米干」在Tang名單內已列許久,趁著假日和家人來嚐雲南美食。憑著之前到龍岡的人腦GPS印象,以為這回不會迷路,怎知一轉彎後Tang又進入迷航的狀態,在巷弄裡找到車位趕緊先停下,準備徒步搜尋「國旗屋」。一下車才跟兒子交代注意有許多國旗佈置就是要尋找的目的地,他直視前方即說著:「媽媽,在那裡!」「什麼????」
Tang轉身快步向前確認店家招牌~果真是「國旗屋」耶!所以多迷航是對的!(誤!呵~~~)
圖文:Tang Tang生活札記 分享 [2]已許久沒見到旗海飄揚盛況~
圖文:Tang Tang生活札記 分享 [3]現作手工米干好似潔白絲綢~
圖文:Tang Tang生活札記 分享 [4]道地米干。一流湯頭。加火燒涼拌,大薄片、稀豆粉、碗豆粉、涼麵、乾麵、巴巴絲、米線、米干,應有盡有!
我們們對菜單上的「稀豆粉」很是好奇,於是像小學生般的舉手請教老闆何謂「稀豆粉」?
解答:稀豆粉就是將豌豆粉磨成醬熬煮成粥狀,就是「稀豆粉」。但當日已完售,只能和稀豆粉說有緣再聚!「火燒涼拌」一上桌,Tang想起曾經看過電視節目裡介紹過這道美食!是說對路況要是有這樣的記性,迷路記就能大大減少許多了吧!(昏!)
圖文:Tang Tang生活札記 分享 [5]「火燒涼拌」豬頭皮經過炙燒降低了油膩感,微脆口感搭配微酸的特調醬汁,Tang好愛這微焦的香氣!
圖文:Tang Tang生活札記 分享 [6]「米干加豌豆粉」特製綜合版~
原本想點一碗豌豆粉但因店裡豌豆粉份量不足,店家提議米干加豌豆粉,Tang...
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