[食記] 彰化魚市爌肉飯大份量爌肉吃完很飽足 | 台灣美食網
2020年12月30日—餐廳名稱:魚市爌肉飯消費時間:2020年/10月地址:彰化市華山路248號電話:04-7220505營業時間:06:00-13:30(星期一公休)每人平均 ...
餐廳名稱:魚市爌肉飯 消費時間:2020年/10月 地址:彰化市華山路248號 電話:04-7220505 營業時間:06:00-13:30(星期一公休) 每人平均價位:60 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:爌肉飯 官網:無 圖文好讀版:http://bit.ly/2JzeVSK[1] 以下為PTT文字版: ▼今天造訪的是上午開的「魚市」爌肉飯, 在查找資訊時很常和另一間「魚市場」爌肉飯搞混, 「魚市」是只賣早上與中午時段(06:00–13:30), 「魚市場」則是賣晚上與宵夜時段(17:30–22:30), 兩間雖相隔一條街, 但營業時間完全不同 ▼內用可以直接在門口向店員點餐後入座, 外帶請依指示排隊, 張望後發現似乎沒有菜單, 所以就直接口頭點了爌肉飯, 後來吃完才發現有其他小菜可以點, 包含筍乾、青菜跟滷蛋等, 後來看其他食記還有套餐可以點(包含小菜), 但當天店員並未詢問, 所以我們僅單點爌肉飯 ▼約莫上午十點多到此, 發現以外帶客居多, 店內很寬敞位子很多 ▼桌上還附有醬油膏和辣椒醬, 發現每個地區主要用的牌子都不同XD ▼爌肉飯(60元)上桌啦, 這份量有夠誇張,直接蓋住白飯, 不過價格的確比前幾間貴十元, 看外觀色澤較深, 肥瘦比例各一半 ▼肥肉口感上蠻Q彈的, 因為滷的鹹味比較重一點, 所以不會有太多肥肉那種不討喜的味道出現, 瘦肉的部份則是有一些柴 整體爌肉味道比過去幾間都還要鹹一些, 若平常口味比較重一點的可能會蠻喜歡這間的, 但若平常像我吃清淡習慣的人, 可能會覺得有些鹹, 但是若配飯吃是蠻下飯的, 另外份量真的蠻大的, 吃完這碗整個飽到不行 ▼蘿蔔清湯是附的,吃完可以再續, 解膩用所以味道比較淡一些 【結語】 一上桌時的大份量真的很霸氣, 但這間的口味比較鹹對我來說不太習慣, 但配飯吃還可接受, 如果平常吃味道吃比較重一點的朋友可以來吃看看, 對你應該會是個CP值不錯的選擇, 魚市和魚市場雖然名字很像, 但口味真的完全相反, 魚市偏重口味、魚市場偏清淡口味, 就選擇自己喜好的口味去嚐試看看囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.159.211 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1609339533.A.876.html[2] ※hello5...[食記] 彰化魚市場爌肉飯份量多但不太合口味 | 台灣美食網
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