《食記》嘉義--大眾餐廳辦桌菜@ Evita Huang :: 痞客邦 | 台灣美食網
2021年5月22日—好像是三月ㄋㄟ,哈哈!積壓夠久了吧!被媽媽逮回去的中午,大家就相約一起到朴子最有名的『大眾餐廳』吃飯,原本是想去吃他招牌料理的, ...
這也是媽祖生日的時候了,媽祖生日是什麼時候?好像是三月ㄋㄟ,哈哈!積壓夠久了吧!
被媽媽逮回去的中午,大家就相約一起到朴子最有名的『大眾餐廳』吃飯,
原本是想去吃他招牌料理的,可是這天是媽祖生日,老闆說不能叫菜,只能點桌菜!
四碟小菜之一~~~涼拌海蜇皮
四碟小菜之二~~竹筍沙拉
四碟小菜之三~~總算是大眾的招牌菜了,可惜只有一點點,涼拌魷魚及生腸,
份量有點少說~~~
四碟小菜之四~~烤油魚子,怪怪,好像這個時期大家都有這道小菜。
百菇燉雞,這個好,雞肉燉的很爛,好好吃喔。
紅蟳米糕,雖然紅蟳有點小,但裡面的蛋不少。好吃。
燉羊肉,這個好吃,羊肉燉的軟爛軟爛的,可能也加了一些中藥,可以壓過羊肉的腥味。
炸蝦捲
因為有點油,還要搭配著生菜比較可以去掉一些油膩。
清蒸石斑
也是海蔘蹄筋,沒想到晚上辦桌的賣相比較好看,他竟然吝嗇的不給一點青菜裝飾~~~
焗烤海鮮盅,大家怎麼吃的下,只有拆開一個讓我拍照,然後剩下九個全部打包。
西芹炒鮮貝,雖然是小顆的干貝,不過也不錯啦!
這樣一桌多少錢?我記的好像是$3,500還是$4,000,夠便宜吧!
相關延伸→嘉義--大眾海鮮餐廳 、 嘉義--媽祖生日的辦桌菜[1][2]
References 嘉義--大眾海鮮餐廳 (www.wretch.cc) 嘉義--媽祖生日的辦桌菜 (www.wretch.cc)
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