南投埔里美食鯉魚潭那隻鴨剝皮辣椒鴨整隻土鴨下去熬花月養生 ... | 台灣美食網
2019年10月13日—南投埔里傳統美食一定要想到花月養生廚房鯉魚潭那隻鴨在地人當自家廚房推薦散客團客也很適合吃桌菜而且價格不貴先上個菜單有圖為證苦茶 ...
南投埔里傳統美食
一定要想到花月養生廚房
鯉魚潭那隻鴨 在地人當自家廚房推薦
散客團客也很適合吃桌菜
而且價格不貴 先上個菜單有圖為證
苦茶油封全鴨是店家招牌
使用使用足月6斤的土番鴨
特選苦茶油和蒜頭小薑 麻油提香
慢火細燉14400秒
不虧是去南投埔里必吃美食
除了苦茶油封全鴨
還推出了限定隱藏菜單
現場用餐提前一天預約
宅配則是提前三天預約
就是超厲害的 剝皮辣椒鴨啦
宅配回家當年菜 份量超多
上桌絕對讓大家笑呵呵
冷凍宅配直接送到家
一整隻剝皮辣椒鴨就在耐熱容器裡
還附上手套 方便把整隻鴨拿起來
打開就發現 真的需要手套
因為這隻鴨不簡單
苦茶油封全鴨和剝皮辣椒鴨
都是使用足月6斤的土番鴨
有頭有尾整隻加入剝皮辣椒
以及薑片等慢熬
看到上面浮出的厚厚鴨油
就知道這隻絕對好吃
身為肉食愛好者可以掛保證
記得先解凍 然後移到可以...
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