=南投水里=隱藏美食*阿婆慢慢麵* | 台灣美食網
2014年10月24日—今天MiAna要介紹一間隱藏在小巷子裡的美食~無意間來到南投水里,MiAna的好友報好康帶我到沒有店名的...不過沒關係,知道地址就夠了~聽在地人說這間叫阿婆慢慢麵來到水里不吃這間....營業時間:07:00~13:00.
隱藏在小巷子內,沒有招牌,充滿故事的美食,值得等待的時刻,
。阿婆慢慢麵。
今天MiAna要介紹一間隱藏在小巷子裡的美食~
無意間來到南投水里,
MiAna的好友報好康帶我到沒有店名的小巷子內,
沒錯,真的沒有店名!
不過沒關係,知道地址就夠了~
聽在地人說這間叫阿婆慢慢麵來到水里不吃這間美食就真的太可惜拉~
那我就來介紹介紹這間無名店的美食吧~
一走進店裡幸運的找到空桌,
坐下同時其他客人也陸陸續續的進來了,
定位後老闆娘會前來詢問餐點
餐點???沒有菜單耶~
有了!!在牆上!!
沒有價格耶??(吃飯皇帝大,談什麼價格!隨意拉~)
我的好友連看都不看的點了一碗扁食麵
因為我是外行人,
跟著內行走準沒錯!!我也點了一碗扁食麵~
等待的時間我隨意看了看店面,
小小一間紅磚瓦很有古早氣息
而且特別的地方是,他們使用灶爐,這只有我鄉下奶奶家才有的耶....真懷念!
使用灶爐不但要控制拿捏火侯大小,
還要無時無刻加柴火,
看老闆娘還有兩位員工忙進忙出真是辛苦,
就因如此才能造就這麼美味可口的美食!
我一直盯著這個大水缸看.......因為水都沒有關起來過....
就這麼一直讓它流~流~流~
不過也沒看它滿出來
因為老闆娘他們無時無刻都會從這大水缸取水使用~
扁食麵終於來了~看到時嚇一大跳!
我還沒看過扁食麵的扁食可以滿到看不到麵耶......
真是太幸福了!
上面紅紅的是紅蔥酥!
不過其實我從小不太喜歡紅蔥酥,會有個苦味..
但是喝一口湯時,覺得味道剛好不會過鹹,
也沒有紅蔥酥的苦味,
真是太符合我的胃口了!
而且扁食皮薄肉餡飽滿,還不小顆耶!有沒有看到~
一碗扁食麵超值價$50
喜歡吃辣的同學們,可以試看看這乾辣椒,我加了兩湯匙,有些微辣但不...
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