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2012年2月18日—這次除了朝和餅鋪跟巧味珍,都攻略上次沒吃過的(鹿港食記Part1在這),雖然計畫把主力放在第一市場,但有好幾攤沒賣,只好以後找時間再 ...
這次除了朝和餅鋪跟巧味珍,都攻略上次沒吃過的(鹿港食記Part 1在這[1]),雖然計畫把主力放在第一市場,但有好幾攤沒賣,只好以後找時間再去鹿港~~~>"<
※玉英蝦猴酥身為鹿港名產之一的蝦猴,似乎因為幾個月前被某女星評為「有shit味」所以更廣為人知了(吐舌)。其實我原先對這玩意兒沒啥興趣,卻被女星的評語激起好奇心(爆),剛好往天后宮的路上好多賣蝦猴的店,就隨便挑一家來嘗鮮。吃完的感想……呃,就比較小隻的蝦子抓去炸嘛,還炸不太酥,至於味道沒啥特殊。
※楊記肉圓芋丸 上次在地人推薦的黃記芋丸(天后宮前面)有點乾,覺得不太滿意,這次既然把重點放在第一市場,我決定再給芋丸一次機會,試試生意很好的楊記。肉圓跟芋丸各來一份,都是$25,同樣的醬汁淋上去,剛上桌長得都差不多。唔,我比較喜歡楊記芋丸耶,吃得到芋頭甜味,也夠濕潤,搞不好是因為我比較習慣那個肉圓醬的關係?(汗)肉圓的部份,彰化作法當然是先炸過,外皮居然Q到咬不太斷,內餡很紮實,還不錯,不過我給芋丸評價比較高。
※老全豬血麵線 位置就在楊記隔壁,方便續攤。點了豬血麵線加腸$35,第一次吃麵線裡面有豬血的,也是第一次吃到這麼「水」的麵線(通常都勾芡勾很大),料還不少,豬血跟大腸很軟,但滋味算不上多特別。
※阿婆麻糬鋪 又在老全隔壁,一路吃下來真方便!這個麻糬有現場包好的,好像也可以買沒包的+花生粉回去自己弄?內餡都是混合芝麻跟花生沒得選。一顆才$6乍看很便宜,拿到實物才發現麻糬體積有點小,認真起來可以一口吞掉。雖然還不錯吃,但沒有想像的Q,可能是它比較小的關係。我喜歡更大顆、裡面包紅豆或綠豆那種。
原本想續攤到市場裡面吃「蔡澤記」,當天居然沒賣湯,只能自己買回家煮,放棄。發記也沒開,害我在爆熱的冬天吃不到粉粿冰跟米苔目!只好列入待吃名單……Orz
來到重新裝潢過的朝和餅鋪...
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