宜蘭頭城鎮的無菜單料理～網元魚坊@ 阿撇的世界:: 痞客邦 | 台灣美食網

2016年10月5日—宜蘭有很多家標榜無菜單料理的美食餐廳，之前去過位於羅東的差不多和錢塘江（點我看分享），這次來到頭城的網元漁坊，若以景觀來說，我 ...

宜蘭有很多家標榜無菜單料理的美食餐廳，之前去過位於羅東的差不多和錢塘江（點我看分享）[1]，這次來到頭城的網元漁坊，若以景觀來說，我絕對會選擇網元，因為它臨海且可遠眺龜山島，整個景緻相當開闊。

網元漁坊除了提供無菜單料理外，也有咖啡廳和民宿，下圖的右手邊是海鮮料理的用餐區，左手邊則是咖啡廳和民宿。它的民宿價格並不便宜，一晚要3仠元以上，因為不開放給非住宿者參觀，所以只能藉由現場的照片來感受，看了照片後感覺應該是以景觀為最大的賣點，哈。

從入口處望向這片大海，開闊的海景，心情都變好了。

餐廳內部空間簡潔明亮，沒有特別的裝潢，窗外這片海就是他最大的景致。

若是天氣更晴朗，對面的龜山島看起來一定更漂亮，可惜我們當天來的氣候有些陰霾。

網元的無菜單料理的價格分為每個人1000元和1800元的兩種價位，這次我們挑的是前者。既然是無菜單的料理，所以接下來的菜色，我也只能告訴大家就是兩個字那就是"海鮮"，因為我真的不知道菜名啊。

這道由干貝、海菜、花枝片、與醬蒜蛤蜊所組成的拼盤，我最愛的就是後者，因為前面三樣常常在海鮮冷盤可以看到，但這麼大顆的醬蒜蛤蜊還蠻少見的。還是說我孤陋寡聞咧，哈。

一定會出現的生魚片組合，除了多種生魚片之外，還包括龍蝦肉和右邊的甜蝦。

接下來上菜的是鮑魚。店家會先給你看活生生的鮑魚，再進行料理。其實我不...