新竹竹東。Baxter Gelato 義式手工冰淇淋 | 台灣美食網

2020年7月7日—位在竹東的這家BaxterGelato義大利式手工冰淇淋，應該也算是新竹、竹東一帶的知名冰店。幾年前在新竹也有不少地方有在販售他們的冰淇淋， ...

*Baxter Gelato

店家不大，進來後就是冰品的櫃台，後面則是師傅在製作手工冰淇淋的工作區，前面擺著兩張桌，幸好吃冰的速度可以很快，大家輪動的夠快，空間不夠大就還不至於太過壅擠。

*工作區

*冰櫃

看著冰櫃裡面好多種的冰淇淋口味，真的會讓人有點不知所措的不知道從何選起，幸好老闆也很大方的提供試吃，可以先選個兩個口味試看看味道，再來決定你想要吃什麼。

*口味好多

其實看著菜單，我們都好想要選擇新鮮水果製作出來的冰淇淋，不過因為季節的關係，部分的水果現在沒有，不然西瓜、哈密瓜都很迷人的感覺啊~@@

*菜單

老闆大方的提供試吃，結果我們都很好笑的試吃選兩種口味和最後點的兩種口味一定不同，只為了...可以吃到更多不同口味的冰~~XDD

*試吃

他們的手工冰淇淋的價位真的很親民，一球 60、兩球 90，看到這樣子，你會選幾球?!當然是一次吃兩球比較爽快啦!!:p

大家通通選兩球吃吃不同的口味，他們的冰品口味很爽口，不會超級甜，淡淡的食材味道在嘴裡慢慢的化開，吃起來感覺很舒服!

*好吃!

一邊吃著一邊和老闆聊天，聽到老闆對於每個季節盛產的食材相當的熟悉，甚至對於食材水準的要求，真的讓我們驚訝的。當他說著最近產出的西瓜還不夠好，做起來味道會不夠棒，還要再等一兩周後才適合時，一整個相當達人的感覺，我想他的經驗讓他們對於食物的味蕾感覺更強烈了吧!不然明明最近我吃到的西瓜都覺得甜了說~~XDD

而老闆在前面招呼著客人時，後面的師傅不斷的製作著冰淇淋，看著機器滾動著，現在直接生產做出來的冰品，衛生環境應該讓你完全不用擔心，最重要的是只花 90元，就可以吃到平...