雲林土庫鎮景點、餐廳))樂米工坊_米烘焙 | 台灣美食網
來到樂米工坊,可先到展覽館來參觀~展覽館不大,介紹品牌故事、米的應用與米烘培~到了第三代~樂米工坊是來源自於一個鄉村的小女孩的夢想小女孩從小住在 ...
來到樂米工坊,可先到展覽館來參觀~
展覽館不大,介紹品牌故事、米的應用與米烘培~
到了第三代~
樂米工坊是來源自於一個鄉村的小女孩的夢想 小女孩從小住在四邊環田的米廠裡 和稻米和農夫結下了特別的情感 某年和家人去了日本旅行後 發現了米原來不只是米還可以做米出健康美味的烘焙 回到家鄉和家人討論後 米烘焙可以提升稻米附加價值又天然健康 於和原本就有烘焙底子的哥哥一起全力投入研發米烘焙 研發過程一波三折 還好有家人的鼓勵和支持 於100年研發出米鳳梨酥和米土司和米蛋糕 於9月份也正式成立了樂米工坊的門市 命名為樂米工坊是源自於法文Le riz 米代表著健康 樂米工坊一直到現今研發出數十種米烘焙產品 也一直秉持著天然健康的概念做出這些美味的米烘焙(引自FB)
有時在假日也會推出DIY活動~
商品區~平日來訪,商品並不多
米‧一口酥~店員拿一塊一口酥讓我試吃,屬於酥脆又紮實的口感
最後到玻璃屋吃下午茶~
點一份個人套餐~
草莓塔~餅皮的部分跟剛試吃一口酥的口感很像
中間還加了一層口感細緻綿密的紫色地瓜泥
這天的草莓超甜的,真好吃~
對米的眷戀~就愛烘焙的熱情
樂米工坊雲林縣土庫鎮建國路35巷3號
電話號碼:05-6626009營業時間:週二~週日早上九時至下午六時
樂米工坊:粉絲頁https://www.facebook.com/leriz100/[1]店家更多資訊或不定期公休請關注店家粉絲頁
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