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2020年7月1日—好吃美味的涼麵在哪裡?!這大概是每年夏天的時候,最熱門的美食討論話題,有些朋友是超商派的,也有不少人偏好老店口味,三廠上好涼麵, ...
好吃美味的涼麵在哪裡?!
這大概是每年夏天的時候,
最熱門的美食討論話題,
有些朋友是超商派的,
也有不少人偏好老店口味,
三廠上好涼麵,
最近跟著朋友吃過的一家店,
除了基本款的原味涼麵,
還有台式川味麻辣涼麵、
少見的韓式泡菜涼麵,
素食涼麵這裡都找的到,
先擦擦你的口水,來看看吧!
三廠上好涼麵位置就在經國路上,
在知名湯包的欣園早點斜對面,
過個街口是另一家知名涼麵三廠姜店[1]~
就像傳統小吃攤的感覺,
外帶應該會比較方便,
除了涼麵之外,還有乾麵、湯品等等~
這次買了三種口味~
其實,也蠻好奇素食涼麵和皮蛋涼麵的味道~
下次有機會再嚐嚐看~
[原味涼麵 NT:40元]
每盒涼麵的最上頭,
都鋪了好多紅蘿蔔絲與小黃瓜絲,
把麻醬的醬包打開倒入麵裡,
在慢慢地充分攪勻,
順便享受微微的芝麻香氣~
麵條咀嚼起來有點彈性,
濃郁的芝麻醬是讓原本平淡無奇的麵條,
瞬間美味加倍的關鍵~
配著紅蘿蔔絲與小黃瓜絲,
蔬果的鮮甜能讓味道變得清爽,
單純原味的麻醬,強調的是芝麻香~
[麻辣涼麵 NT:40元]
一打開醬包就聞到飄散出的香辣氣味~
店家使用麻醬和花椒所調製的麻辣醬,
吃下第一口的時候,
感覺有股香麻的滋味,
淡淡的在嘴裡流竄,
隨著醬汁的多寡不同,
大約在小辣到中辣的程度,
辛辣的口感會慢慢回嗆,是舒服的,
大家記得依照自己的吃辣程度,
斟酌...
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