新竹-新埔-金漢柿餅產業文化園區@ 章魚便當の嬉遊記:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年10月20日—而除了拿來做為飯後水果食用外,柿子還可以加工成好吃又健康的柿餅。...反正就在金漢對面而已,所以我們也就來到阿源伯的柿子工廠瞧瞧。
小時候最愛吃軟柿裡的那四顆超Q彈、超甜的果心,但對於柿子樹長啥樣,卻是在大學時,有次跟系上的教授到其苗栗朋友家的柿子園,才第一次見到柿子樹的真面目。而除了拿來做為飯後水果食用外,柿子還可以加工成好吃又健康的柿餅。
近幾年來,只要每逢光輝的十月,新竹縣的新埔鎮便吸引了大批的饕客前往品嚐口感彈牙、爽口的筆柿、石柿及牛心柿餅,在眾多的人潮中,攝影愛好者更是不會缺席,尤其很多攝影團體也都會在這段期間前來取景。而自從迷上攝影之後,新埔的柿餅也一直是我口袋裡的拍攝名單之一,只是一想到那可怕的車潮和人潮,我就怯步三分,遲遲不敢付諸行動。直到前幾個禮拜,女王大人說柿餅節舉辦期間有免費的柿染體驗活動,所以我們也就這樣一拍即合,小姐們去參加體驗活動,我則是去拍拍那一顆顆像是蛋黃酥般讓人垂涎的澄柿。
論柿餅的拍攝地點,最有名氣的應該算是「味衛佳」觀光果園,因為那裡有「二姐」(據聞是柿餅界的林志玲)這位靈魂人物,可為相片增色不少。然考量「味衛佳」並沒有免費的柿染活動,且名氣愈大,人潮必定也愈多,並不適合我去拍照,所以我們最後選擇來到離味衛佳不遠的「金漢」柿餅。
早上約07:45從台中出發,先去買個燒餅在車上當早餐。出發前我有先上網看了一下交通指引,上面寫著從國道三號的關西交流道下來。不過在此要跟中南部冰友建議一下,若是北上,最好從國道一號的「竹北」交流道下會比較省時間,網站寫的從國道三號關西交流道,應該比較適合由北部南下,因為我驗證過了 ><"
路過「味衛佳」時,如我所預期,外頭的車潮多的不得了。從味衛佳再往前開個二分鐘,差不多09:25時來到「金漢」,好險路邊還蠻多位子可以停車的。由於09:30免費的柿染體驗活動就要開始了(現場報名),所以三位小姐們等不及我停好車就先下車去了。
一進園區就先看到幾棵柿子樹,上頭還有好幾顆黃澄澄的大柿子。
小姐們到二樓的活動教室玩柿染,我也樂得輕鬆的來拍柿子。真要命,相機設定在鮮豔模式,回家後...
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