三和夜市蝦仁燒賣推薦;双保明小籠湯包! | 台灣美食網
2017年11月26日—蝦仁燒賣/一籠8個120元最近都會跟廚師男友一起去三和夜市散步買果汁喝,經過幾次也發現這間專賣小籠湯包的店家,聽果汁店老闆說這間店已經 ...
蝦仁燒賣/一籠8個120元 最近都會跟廚師男友一起去三和夜市散步買果汁喝,經過幾次也發現這間專賣小籠湯包的店家,聽果汁店老闆說這間店已經開了一年,爬文才知道這間源自於饒河夜市手工小籠湯包推薦,來三和夜市開分店了! 我每次逛夜市經過都會見到這間小店家,因為翁翁本來就不愛吃小籠包但是基於好吃就慫恿廚師男友吃XD 意外發現…..他們好吃的卻是蝦仁燒賣XD!但每個人口味不同,或許基於我本來就不愛小籠湯包吧XDD[1]
他們的蝦仁燒賣除了用生鮮蝦仁之外,我覺得內餡肉也挺新鮮又紮實,吃起來不像一般冷凍食品,皮雖然不算薄,但是內餡肉也挺嫩多汁的。
小籠湯包/一籠8個100元 至於小籠湯包雖然吃起來也挺爆漿沒有油膩感,但是內餡肉就稍微差強人意一點了! 如果內餡料再調整一下我相信小籠湯包應該也會不錯!
大餅捲牛肉/一份90元 我會點這份大餅捲牛肉,純粹是因為看見店員用手拍打麵粉,搓揉麵團,我想手打得大餅捲應該口感不錯 所以才讓我決定點這道餐點,我覺得口味不錯,只是麵粉稍微厚實一些,牛肉也薄了一些,整體吃起來不算太差 但是對於我這種喜愛吃厚牛肉皮薄的人來說就有些可惜了,店家煎得還算有些酥脆,所以有些美中不足。
這隻小黑狗一直在我旁邊痴痴地望著我,我就不小心愛心氾濫的想給牠吃點東西,於是給牠吃點小籠湯包還有蝦仁燒賣 牠都聞聞就不吃了,我以為是因為牠不會吃,於是把肉挑出來給牠吃,結果黑大哥牠還是不吃,於是問問老闆 才知道原來老闆平常看見牠都給牠吃牛肉,害牠嘴都叼起來了XD,對了,牠不是浪浪喔! 牠是附近的攤販的店狗只是很喜歡騙吃騙喝XD
小攤販擺設簡單,桌子上都有餐具及調味料使用,廚師男友有推薦辣椒,大家可以試試看XD
提供菜單給大家參考
店名:双保明小籠湯包 地址:新北市三重區中央北路、長元街交叉口萊爾富旁(三和夜市內)
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