嘉義 文化路小吃(臭豆腐、麵線) @ 好一個夏天:: 痞客邦 | 台灣美食網
臭豆腐,35元/小招牌寫深坑脆皮臭豆腐,可是一看到後,很傻眼.....這左看右看,都挺不像臭豆腐的呢!比較像油豆腐哩.
文化路算是嘉義市最熱鬧且集中最多服飾店的一條路了。雖然天氣寒冷,但逛街的人還是絡繹不絕。話說,我們明明吃飽了,但距離晚餐吃飽的時間其實也過了大約3個多小時,在走路逛街之下,是很容易消耗熱量的。
不曉得要吃什麼好,後來姐姐說要吃臭豆腐,於是我們相中了這間。
就在PG美人網的斜對面,也就是在十美堂的對面囉! 很好找的~只是位置不多,有時候恐怕需要和別人併桌哦。
我們點了小碗的大腸蚵仔麵線,35元。
裡面有蚵仔也有大腸,料算滿實在的,湯頭也還不錯。
麵線在不斷地攪動之下,吃到後面湯都變稀了~
臭豆腐,35元/小招牌寫深坑脆皮臭豆腐,可是一看到後,很傻眼.....
這左看右看,都挺不像臭豆腐的呢!比較像油豆腐哩...
口感吃起來不夠酥脆,雖然還不至於像油豆腐那般嫩,但和臭豆腐一比,卻又不是那麼像臭豆腐耶!沾醬甜甜的,我們又加了好多辣椒醬下去,有點辣比較好吃囉~
另外,妹妹又點了一份煲,正確名稱是什麼,還真的忘了。一份是60元。
很特別的是,這是全部煮好端上來的,不是那種還有火苗讓你慢慢煮慢慢吃的樣子。
Summer注意到,全程忙忙碌碌的就只有老闆一個人。做生意很辛苦的,若客人一多,真的很容易手忙腳亂。
祝福老闆生意興隆囉!
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