【冰糖醬鴨】絕不藏私，不能錯過經典的介紹by 跳Tone的廚房 ... | 台灣美食網
2021年1月29日—愛料理·全部分類·影音食譜.【冰糖醬鴨】絕不 ...
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爐灶上的鐵鍋烹調出暖心的食物，撫慰孤獨失落心靈，餐桌上藉由菜餚拉近彼此之間的距離。 🍴 FB: https://www.facebook.com/%E8%B7%B3Tone%E7%9A%84%E5%BB%9A%E6%88%BF-108111634130337 🍜YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCtEUhj1w1yjVj8fAIfW9ONw
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用冰糖做出來的冰糖醬鴨，冷熱都能吃，完勝烤鴨 | 台灣美食網
2018年10月29日 — 冰糖醬鴨是南方常見的美食，冷著吃是不錯的涼菜，熱著吃時宴客的大菜，裹著濃濃的醬汁，美味無比。主料：草鴨輔料；黃冰糖，生薑，小蔥， ... Read More
冰糖醬鴨 | 台灣美食網
2018年6月12日 — 冰糖醬鴨 · 鴨子洗淨後放入8分滿水的鍋中，先以小火煮約30分鐘，約8分熟後起鍋。 · 另起油鍋，倒入油約8分滿，加熱至約達攝氏160度，轉中火， ... Read More
【冰糖醬鴨】絕不藏私，不能錯過經典的介紹by 跳Tone的廚房 ... | 台灣美食網
2021年1月29日 — 愛料理 · 全部分類 · 影音食譜. 【冰糖醬鴨】絕不 ... Read More
玉屋廚坊發表的冰糖醬鴨食譜 | 台灣美食網
2018年8月27日 — 冰糖醬鴨的精彩食譜。 ... 在煮醬鴨時，要用湯勺不時舀湯汁淋在鴨身上，並要翻身，使醬汁均勻附著鴨身，醬鴨的顏色才會均勻上色。 冰糖醬鴨 ... Read More
《食譜》冰糖醬鴨腿 | 台灣美食網
【步驟2】調製滷汁：利用鍋內鴨油將蔥段薑片爆香，加入醬油，燒出醬香後加入水、冰糖、花椒粒、八角、月桂葉熬煮。 【步驟3】將煎燒過的鴨腿排， ... Read More
冰糖醬鴨@ 麗子的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網
網路食譜有多種組合先白煮後醬色 或先紅滷後收汁 也有根本沒放冰糖的冰糖醬鴨. 至於辛香材料更是五花八門 對這菜我是生手所以選了個比較簡單不會出錯的方法. Read More
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