[食記][高雄市] 春囍打邊爐 | 台灣美食網
餐廳名稱:春囍打邊爐消費時間:2018年4月30日地址:高雄市左營區明誠二路396號電話:(07)556-4965營業時間:星期一~ ...
作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)
看板Kaohsiung
標題[食記][高雄市] 春囍打邊爐
時間Sat May 12 19:38:48 2018
餐廳名稱:春囍打邊爐 消費時間:2018年4月30日 地址:高雄市左營區明誠二路396號 電話:(07) 556-4965 營業時間:星期一~五 11:30~14:30、17:00~22:00;星期六~日 11:30~22:30 鄰近捷運:捷運凹子底站 圖文網誌:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225106139[1] 4/30(一)跟一位高中同學吃午餐, 他推薦明誠路上的一間知名的港式火鍋餐廳 "春囍打邊爐" 。 "春囍打邊爐" 主打新鮮熬煮的港式火鍋湯頭, 還有手工火鍋料和港式風味餐點。 這家一直很夯非常難訂位, 此外這家還曾上過電視節目 "小明星大跟班" 哩! 店裡佈置裝潢很有質感, 靠牆有一整排沙發座位。 這家是採用單點式的, 有8種火鍋湯底可選, 各種肉品套餐搭配的湯底可任選, 還有多項單點火鍋肉品、海鮮、野菜、手作火鍋料等, 以及港式特色熟食和多款飲品。 詳細菜單內容可參見我的相簿:http://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/5989346[2] 我們各點了一份套餐。 我點的是美國經典牛五花套餐, 火鍋湯底選的是港式沙嗲鍋。 港式沙嗲鍋湯底由精選沙茶、咖哩、椰奶拌炒後加上大骨熬製而成, 湯頭鹹又辛香微辣又有著香醇椰奶味, 很有南洋風味。 牛五花肉 牛五花肉相當軟嫩可口油花又豐厚, 以沙嗲鍋涮過後的風味好特別! 咖哩辛香和椰奶香醇甘甜都相當入味。 野菜也相當豐富, 有青江菜、高麗菜、南瓜、玉米、芋頭、牛番茄、油豆腐、紫洋蔥、木耳等。 高中同學點的是公賣局花雕雞腿肉套餐, 搭配的火鍋湯底當然是花雕養生鍋啦! 他超推這家的花雕雞的說。 由枸杞、桂圓、當歸等數十種中藥材提煉而成, 再加入精選花雕酒。 花雕雞肉採用上等帶骨雞腿肉用花雕酒和中藥材醃製而成, 送上來後直接下鍋燉煮。 雞腿肉鮮嫩多汁, 花雕酒很入味, 味道甘甜充滿酒香。 我們還合...
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[問題] 春囍打邊爐 | 台灣美食網
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[食記] 春囍打邊爐- | 台灣美食網
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[問題] 春囍打邊爐吃哪家 | 台灣美食網
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