【板橋。江子翠站美食】石頭肉圓~食尚玩家報導過的鵪鶉蛋肉圓 | 台灣美食網

2021年3月30日—從路邊攤開到店面的老字號板橋美食前鎮子看食尚玩家報導過的美食列表，赫然發現離家不遠的「石頭肉圓」，所以就來嚐嚐。石頭肉圓 ...

板橋肉圓[1]推薦~「石頭肉圓[2]」是間從路邊攤開到有店面的老字號板橋美食[3]、江子翠美食[4]，會知道「石頭肉圓[5]」還是某次看《食尚玩家》發現的；話說之所以叫「石頭肉圓[6]」是因為台灣美魔女美鳳姐來採訪時看到老闆娘用石頭來壓乾筍絲的水分，然後就說了一句：「你這肉圓是石頭做的啊！」，然後本來沒有店名的肉圓店，就乾脆就以此來命名，因而有了「石頭肉圓[7]」的店名，真的是太妙了!!

石頭肉圓 電話：02-22512473 地址：新北市板橋區文化路二段410巷11號(捷運江子翠站5號口) 食記：石頭肉圓[8] 營業時間：14:00~22:00 週日休

「石頭肉圓[9]」位於板橋文化路二段的巷子裡，鄰近捷運江子翠站5號出口。

「石頭肉圓[10]」已經有超過三十年的歷史，以前是路邊攤，後來因為生意越來越好，客人越來越多，才有了現在的店面。

而且「石頭肉圓」有很長一段時間是沒有店名的，直到某次台灣美魔女美鳳姐來採訪時看到老闆娘用石頭來壓乾筍絲的水分，然後隨口說了一句：「你這肉圓是石頭做的啊！」，然後本來沒有店名的肉圓店，就乾脆就以石頭來命名，真的是太妙了!!

本來想拍張店員快手剪肉圓的畫面，結果一個恍神，肉圓已經打包完成。

這張照片是很久以前拍的，疫情期間沒有開放內用，只能外帶。

雖然店名...