【彰化溪湖】什麼!七人吃8份羊肉還不飽之楊仔頭羊肉爐 | 台灣美食網
2014年2月7日—楊仔頭在溪湖算是”老”字輩的羊肉~至今已經有60多年的歷史了~目前由第三代接手經營~.由於正於過年間所以無法訂位啦~也不知是否正值年所以 ...
楊仔頭在溪湖算是”老”字輩的羊肉~至今已經有60多年的歷史了~目前由第三代接手經營~
由於正於過年間所以無法訂位啦~也不知是否正值年所以真的叫爆滿沒位子耶…還等了一下下才有位子坐@@
在這裡,無論你點什麼羊肉都是算一份價格/500元
楊仔頭與一般開放空間不同~這裡是還有窗戶的喔!所以看的見整個肉質得新鮮度~
他們家的羊肉是國產的羊肉~有照片為證明..
在挑完餐點後~就是準備拿菜時刻了。我們家族共有22個,所以分開座位是7.7.8,三桌
旁邊有個自助區,上頭有盆裝的蔬菜,直接看你要什麼種類都可以拿取,一盤價格為NTD50元。
我們這桌一共有七位,所以拿了豆皮。筒蒿。高麗菜。杏胞菇切片
拌入油蔥酥跟麻油~可能中午沒有飽所以很餓了~所以說不上這個口感!
特調的醬料與三份肉品跟蔬菜上桌摟!
這是藥膳湯底~上頭漂浮的是麻油
裡頭除了中藥外還有麻油。羊大骨。薑母慢火敖煮而成,不添加味精,最後當然會加上很厚的酒~所以喝起來口感濃郁~
麻有很香,不過有點油@@酒味很濃,不愛的人可能就要點薑絲咯!
嚼勁十足的羊肉是瘦肉帶皮的喔~三份嗎?七個人不夠阿….
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楊仔頭羊肉店 | 台灣美食網
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