【嘴饞2010.10.17】新竹內灣。大嬸婆紫玉菜包 | 台灣美食網
2020年10月22日—一般看到那個店名大嬸婆紫玉菜包都會以為是一般早餐店的肉包、菜包的那個菜包其實。。。它不是喔~~它就是我們過年過節老人家會包的那個" ...
這次的新竹行是臨時,沒有做多少功課 反正我很FREE的 就讓小仙介紹吧~反正她都來新竹內灣已經4次了(含這一次) 畢竟她之前有一個可能帶她趴趴走的"好"朋友 而我就算有好。。。朋友,還不是涼在家自從兩個人單身...美食...趴趴走....多的是但。。。我沒有小仙強
這家位於內灣老街裡只要看到有一排人在挑隊,就是這家了之前還是有稍微爬了網(介紹新竹內灣老街的美食)知道這家有名小仙是已經吃過了,她是覺得還好所以這一次就我自己買來嗑
看看它五顏六色的但每一種都是不一樣的口味(有的內餡還是有重覆啦)白色-皮:原味;餡:白蘿蔔絲綠色-皮:艾草;餡:蘿 蔔 乾紫色-皮:山藥;餡:芋 頭 絲黑色-皮:竹炭;餡:芋 頭 絲有四種顏色、四種口味的菜包,一個$25。
我對於沒有吃過的東西,我還是保持著"保守"的態度就是會點"招牌"的畢竟招牌是一家店開始賣的東西等到大賣後,才會在那研發其他類似的美食
一般看到那個店名大嬸婆紫玉菜包都會以為是一般早餐店的肉包、菜包的那個菜包其實。。。它不是喔~~它就是我們過年過節老人家會包的那個"草仔粿"那沒事取什麼菜包啊
其實不是故意取一個叫菜包的美食,賣的卻是草仔粿的東西那是因為。。。客家"菜包"是閩南人說的『粿』,外皮的主原料是糯米,不是用麵粉做的包子喔~原來如此。
它的大小跟包子沒有兩樣一般的印象中的草仔粿都跟九份那家有名的一樣,小小的一個(九份的一顆10元)不過大嬸婆的因為比較大顆,所以一顆要25元對於草仔粿,也是愛吃之一去九份時也有買那個10元的一兩顆吃吃...是覺得還好!!不會覺得特別好吃而這家大嬸婆的"菜包"呢?!我覺得裡面的蘿蔔乾炒的不夠香,胡椒沒有放很多,而且也不夠鹹畢竟外面的艾草粿皮是屬比較鹼性的東西內餡要有點鹹,這樣配起來吃才會"搭"粿是Q沒有錯,但艾草不夠香畢竟是閩南人的美食,口味上都會比較重一點很可惜。。。這個雖然是內灣老街的美食之一但在我的口感中...它還好!!很一般般。。。(我的味覺FU)
大嬸婆紫玉菜包ADD:新竹縣橫山鄉內灣老街TEL:03-5849232
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