新竹內灣-大嬸婆紫玉菜包@ 加菲的美食天堂 | 台灣美食網
內灣的客家菜包也是去內灣必吃的名產之一內灣老街上可以看到許多家客家菜包,其中比較有特色也最多人排隊的應該就是這家紫玉菜包了.紫玉菜包的黃瑞琴老闆娘 ...
內灣的客家菜包也是去內灣必吃的名產之一
內灣老街上可以看到許多家客家菜包,
其中比較有特色也最多人排隊的應該就是這家紫玉菜包了.
紫玉菜包的黃瑞琴老闆娘說起自家的菜包可是相當有自信.
除了原本客家正統菜包(白色)及客家艾草粿(綠色)外,
另外研發了山藥菜包(紫色)及竹炭菜包(只有假日才有賣),
可惜當天不是假日所以與竹炭菜包無緣見面.
客家正統菜包及艾草粿比較常看到就不多介紹了,
山藥菜包真的是非常有特色是值得細細品味,
外層紫色的皮是添加紫山藥增色,
內餡則是有香菇,油蔥酥,肉末,以及芋頭粒
軟Q的皮及鬆軟芋頭粒再加上老闆娘自家炸的油蔥酥
咬下一口,真是讓人受不了的香-Q-鬆-好吃.
下次有機會到內灣也強烈建議你一定要去吃吃看.
若沒空去也沒關係,她們也有宅配了.
宅配專線:03-5849232[1]
新竹縣衡山鄉內灣村中正路307號
References 03-5849232 (blog.xuite.net)
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